Quelles gourdes ! Par Séverine Charbonnel & Florence Le Maux – Studiobook

Quelles gourdes !
+ 80 recettes pour remplir la sienne avec goût

« À l’heure d’une consommation raisonnée, écologique et bio, de l’interdiction du plastique à usage unique les gourdes sont devenues nos meilleures copines ! Nous nous sommes alors demandé : qu’est-ce qu’elles ont dans le bidon ? » Séverine Charbonnel & Florence Le Maux autrices de Quelles gourdes !

Séverine Charbonnel et Florence Le Maux y répondent dans ce livre où, avec la complicité de contributeurs talentueux, elles réunissent :
• Plus de 80 recettes saines et gourmandes pour s’hydrater ET s’alimenter
• Des conseils pratiques et savoureux pour remplir les gourdes de toute la famille, au quotidien, en toutes circonstances.

Plus de 80 recettes salées, sucrées, chaudes et froides
Pour créer ces RECETTES, Séverine et Florence ont choisi des personnalités aux profils très variés avec des valeurs ou une histoire qui les touchent.
Ce collectif de CONTRIBUTEURS réunit des chefs, mais aussi des passionnés du goût : producteurs engagés, amoureux des produits de qualité, de saison ou de leur région, spécialistes de l’équilibre alimentaire ou du zéro déchet, amateurs éclairés… Tous ont en commun l’envie de partager et de transmettre leurs secrets et leur savoir-faire.

Mais aussi…
• Des conseils pour choisir et entretenir sa gourde.
• Des astuces sur des techniques de fabrication (laits végétaux, sirops, bouillons…).
• Des focus sur des ingrédients particuliers : hydrolats, citron, gingembre, aromates…
• Un carnet d’adresses pour retrouver l’ensemble de nos contributeurs.

« L’enthousiasme immédiat des contributeurs pour notre projet nous a beaucoup encouragées ». Séverine & Florence.

Une édition indépendante
Les autrices ont choisi de publier ce livre de manière indépendante pour avoir la liberté de le construire un peu différemment des attentes habituelles d’une maison d’édition, sur le fond comme sur sa forme, illustrée. Cette liberté gagnée, c’est une véritable aventure riche de belles rencontres que les autrices ont souhaité partager avec le lecteur par un court texte qui restitue l’univers de chaque contributeur.

À propos de Séverine et Florence
Séverine Charbonnel : éditrice et fondatrice de Studiobook. Après un parcours d’éditrice, de responsable éditoriale puis de directrice éditoriale au sein des grands groupes de l’édition française (Hachette Livre, Bordas, Larousse), elle crée sa société d’édition et de packaging éditorial Studiobook en 2017. Dans ce cadre, elle poursuit sa collaboration avec de nombreuses maisons d’édition, entreprises et associations en concevant et réalisant pour eux des ouvrages clés en main de la conception à l’impression. Quelles gourdes ! est le premier ouvrage publié sous sa marque.

Florence Le Maux : directrice artistique et graphiste indépendante. Elle commence sa carrière au Muséum National d’Histoire Naturelle, dont elle conçoit la communication visuelle pendant 5 ans, avant de choisir de devenir free-lance pour élargir son univers. Depuis lors, elle travaille pour des clients aussi diversifiés que des maisons d’édition, des agences de communication, des fondations, des entreprises (cosmétique, alimentaire, énergie, aménagement urbain ou télécom…) et la presse magazine. Une variété de clients qui stimule sa créativité.

Séverine + Florence : ensemble, elles ont imaginé et réalisé plusieurs livres publiés aux éditions First (Let’s juice) ou aux éditions Ulmer (1 légume=3 recettes, 1 légumineuse=3 recettes et 1 ingrédient=3 cosmétiques). Mais l’envie de liberté les conduit cette fois à publier ce premier titre en indépendant.

Une agence à votre écoute
www.studiobook.fr

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