Plaimont Producteurs fait sa rentrée et dévoile le nouveau flacon de sa cuvée Le Passé Authentique

29 août 2017

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Une cuvée aux lignes épurées qui arbore fièrement ses cépages emblématiques pyrénéens : Gros Manseng, Petit Courbu et Arrufiac. Un vin gourmand et acidulé, caractérisé par une belle fraîcheur qui vous emmènera à la découverte de l’appellation Saint Mont.

Ce vin est issu de l’assemblage des trois terroirs de Saint Mont : argiles calcaires, argiles bigarrées et sables fauves. Les parcelles ont été sélectionnées en situation fraîche afin d’exprimer toute l’expression aromatique des Saint Mont blancs, en particulier celle du Gros Manseng.

Cépages : Gros Manseng, Petit Courbu et Arrufiac

Avec sa robe jaune pâle aux reflets verts, cette cuvée est d’une grande fraîcheur aromatique avec un nez riche et complexe, des notes d’agrumes, de pêche et de fruits exotiques. Un vin gourmand et acidulé, qui, après quelques années donnera un grand vin du Sud-Ouest.

Cette cuvée d’une grande fraîcheur trouvera parfaitement sa place à l’apéritif ou à table pour accompagner un poisson ou une viande blanche en sauce.

Prix : 7,95€ en grandes surfaces

Plaimont Producteurs
est la cave coopérative emblématique du Sud-Ouest. Les vignerons de Plaimont, défenseurs de l’esprit coopératif, sont engagés dans une conduite précise de leur vigne, respectant au mieux l’environnement et leurs traditions séculaires. Avec leurs différents cépages autochtones, leur savoir-faire et leur exigence, ils sont parvenus à sublimer les terroirs de l’appellation Saint Mont.