Muffins aux pépites de chocolat

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Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 25 Minutes

 

► 3 œufs
► 110 g de sucre
► 140 g de beurre
► ½ sachet de levure chimique
► 50 g de farine
► 80 g de pépites de chocolat

①• Préchauffer le four à 180°C (th.6). Casser les œufs dans une jatte puis ajouter le sucre. Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la levure, mélanger.

②• Faire fondre le beurre dans une casserole, puis verser dans l'appareil. Y ajouter la farine. Mélanger puis incorporer une partie des pépites de chocolat. Mélanger à nouveau.

③• Verser la pâte dans un moule à muffins asimetriA et placer le reste des pépites de chocolat sur le dessus.

Faire cuire environ 25 min.

Muffins à l’infini avec Pyrex® !

Tout droit venus des pays anglo-saxons, les muffins font maintenant partie de nos recettes incontournables. Idéaux pour le goûter des enfants, savoureux pour la pause café des plus grands, les chefs les déclinent aussi à l’apéritif en muffins salés.

Avec les moules à muffins asimetriA de Pyrex® ces petites gourmandises ne feront pas long feu une fois sorties du four !

Sucrées, salées et même allégées, les possibilités de recette sont infinies avec ces petits gâteaux individuels ! Les moules à muffins asimetriA permettent même de les métamorphoser en cupcakes ou en briochettes sans jamais rater l’étape délicate du passage au four grâce à l’acier carbone du plat qui assure une cuisson homogène.

Le démoulage se fait sans effort grâce au fond texturé anti-accroche et au revêtement anti-adhésif pour que ces petites pâtisseries restent parfaites et appétissantes. La poignée extra-large assure une prise en main facile et sécurisée tandis que les petites poignées de support sont idéales pour servir à table sans faire de catastrophes.

Les plus de la gamme ?
– Le revêtement en métal anti-adhésif est intégral.
– Les moules résistent à une chaleur de 230°C au four.
– Le nettoyage est facile, rapide et compatible avec le lave-vaisselle.
– Les moules sont garantis 10 ans.

Moule asimetriA à 6 muffins
Dimension : 6 cavités – Prix de vente : 11,55 €

Moule asimetriA à 12 muffins
Dimension : 12 cavités – Prix de vente : 13,75 €

À propos de Pyrex®
Créée en 1915 aux Etats-Unis, la marque intergénérationnelle Pyrex® est historiquement connue pour ses plats et cocottes en verre ultra résistant à la chaleur. L’entreprise dispose de son propre site de production de verre borosilicate, basé à Châteauroux en France et emploie plus de 500 salariés. Alliant tradition et innovation, la marque propose aujourd’hui une large gamme de produits pour la cuisine, déclinée dans plusieurs matériaux (métal – inox – fonte – aluminium – silicone – céramique), formes, designs et couleurs. Pyrex® comble ainsi tous les amateurs de cuisine avec des produits pratiques et abordables. Leader incontesté des plats de cuisson au four en verre, Pyrex® est passé à compter du 1 février 2014 sous contrôle de la société International Cookware, propriété du fonds d’investissement Aurora Resurgence.

Pyrex® est une marque dûment enregistrée appartenant à Corning Incorporated et utilisée sous licence par International Cookware.


Pyrex®, leader des plats et ustensiles de cuisine en verre fabriqués en France,
propose également une large gamme de moules à pâtisserie, poêles, casseroles, …

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