“Mourvèdre rosé”, la nouvelle cuvée par Les Jamelles

COLLECTION «CÉPAGE RARE »
MOURVÈDRE ROSÉ, PAR LES JAMELLES

La collection « Cépage Rare » remet en lumière les cépages anciens, oubliés ou simplement inattendus du Languedoc. Après le lancement l’an dernier du Gewurztraminer, Catherine & Laurent Delaunay poursuivent leur quête de cultiver la rareté et l’excellence, avec ce Mourvèdre rosé, élaboré tout en justesse et délicatesse.

VINS D’ÉTÉ

Le soleil, la chaleur et la proximité de la mer sont les conditions idéales à l’épanouissement de ce cépage exigeant et à la culture délicate. Lorsqu’il est vinifié en rosé, il donne des vins gourmands, structurés, qui séduisent par leur belle complexité.

Les raisins ayant servi à l’élaboration de ce Mourvèdre rosé sont issus de deux terroirs situés entre le Minervois et la région de Béziers : argilo-calcaire d’un côté qui apporte de la fraîcheur et une légère altitude de l’autre, gageure d’une belle acidité et une rondeur appréciée lors des chaudes nuits estivales.

On apprécie sa jolie robe très claire et les arômes qui s’en dégagent : de la pêche, des agrumes et des notes d’aromates (thym, menthe poivrée). Idéal à l’apéritif, avec des tapas de la mer, ou bien autour de grillades entre amis, ce Mourvèdre rosé s’associe à tous les moments de partage et de convivialité.

Le clin d’œil
Pour ceux qui veulent rester sur leurs classiques, on pense à une cuvée emblématique de la gamme Les Jamelles, le Mourvèdre rouge.
7,15€, cavistes et LesVinsdeCarole.com

Tombés sous le charme du Languedoc, Catherine et Laurent Delaunay donnent naissance à des vins de caractère et de plaisir. La patte et l’authenticité du style Les Jamelles sont issues d’un savoir-faire de plus de vingt ans dans la sélection et l’assemblage de terroirs languedociens aux différentes tonalités, au service de l’expression de chaque cépage. Intemporelles, Les Jamelles évoquent une certaine idée de l’art de vivre du Sud de la France.

Artisans des Vins du Sud de la France
www.les-jamelles.com/fr/

Achat et vente de vins sur internet
www.lesvinsdecarole.com

© Copyright & Crédits Photos : © Les Jamelles
Tous droits de reproduction réservés