Les Vins de Lugny s’invitent à votre table pour vos fêtes de fin d’année !

Il était une fois un terroir…
Les vins de la Cave de Lugny sont nés sur une terre authentique, celle du Chardonnay. Sur son territoire originel, le cépage mythique révèle tout son potentiel et s’exprime pleinement. C’est ainsi que sont nés sur les terres de Lugny des lieux-dits d’exception tels « Les Charmes », « Les Beluses » ou encore le récent Mâcon-Cruzille « Le chanay ».

Arômes subtils de feurs blanches, de miel ou d’agrumes… Chacune des cuvées de la Cave de Lugny dévoile les particularités d’une parcelle du Mâconnais.

Plus largement situés géographiquement et gustativement entre les vins d’Alsace, les grands crus de Bourgogne, et les vins blancs de la vallée du Rhône, les vins du Mâconnais bénéfcient tous d’une A.O.C et ofrent un large éventail de saveurs.
Premier producteur de vin dans le monde, la France présente un visage où plus de 80 de ces départements ofrent un panorama viticole. Avec plus de 872 000 hectares soit 150 000 exploitations, les vignes représentent un véritable patrimoine culturel.

Reconnus et récompensés partout dans le monde, les vins de la Cave de Lugny sont véritablement uniques et le secret de leur authenticité mérite d’être découverts ou redécouverts.

À découvrir pour vos accompagner
vos repas de fêtes de fin d'année

Mâcon-Lugny Les Charmes

Le Mâcon Lugny « Les Charmes » est le feuron de la production de la cave de Lugny et la ferté de ses vignerons.
A 100 % issue de Chardonnay, cette vendange provient exclusivement d’un lieu-dit spécifque de la commune de Lugny qui se présente sous la forme d’un plateau de 105 hectares à dominante argilo-calcaire.
L’orientation Sud/Sud-Est lui permet de bénéfcier d’un ensoleillement optimum.

La moyenne d’âge des vignes est supérieure à 40 ans, avec comme particularité du vignoble le fait qu’il se compose en partie de Chardonnay dit « musqué » qui confère au vin toute son originalité.
Robe jaune dorée aux refets verts dans sa prime jeunesse, ce vin présente des arômes foraux et fruités mêlés, avec des notes de noisette, de miel, d’acacia et d’agrumes.
D’une grande fnesse, il est néanmoins riche, ample et velouté avec une saveur légèrement épicée. Sa structure lui confèrent une place à part dans la gamme des Mâcon-Villages et son style approche celui des crus du Mâconnais.

A déguster à 12°C avec :
– Apéritifs, feuilletés, petits fours
– Poissons, cuisses de grenouilles, escargots
– Volailles

Prix de Vente conseillé : 8,52 € TTC

 

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Minutieusement sélectionnés à partir de parcelles dédiées à la production de raisins pour le crémant, les jus sont d’abord vinifés séparément pour obtenir les vins de base. Vient ensuite l’assemblage de ces vins puis la mise en bouteilles dans lesquelles la deuxième fermentation alcoolique, ou prise de mousse, aura lieu, ainsi que le repos surlattes pendant une durée de 10 mois minimum. À la cave de Lugny, on privilégie un repos de 12 mois minimum afn d’obtenir une fnesse de bulle et une expression aromatique optimales.
Après dégorgement où la touche fnale est apportée par le vinifcateur et un nouveau repos de quelques semaines cette cuvée est prête à être dégustée.

Jaune pâle, à la robe limpide et brillante, avec de belles bulles fnes et régulières, ce Crémant de Bourgogne regorge d’arômes gourmands de fruits secs et de noisette.

Sa bouche fraîche et subtile laisse exprimer avec délicatesse tout le savoir-faire de la cave. Un véritable concentré de plaisir !
A boire à l’apéritif, nature ou en kir ou sur un repas avec volailles, poissons ou fruits de mer.

A déguster à 10°C avec :
– Apéritifs, feuilletés, petits four
– Poissons, volailles
– Desserts de fruits

Prix de Vente conseillé : 8,97 € TTC

 

cremant-cave-lugny

 

Découvrez l’ensemble de notre gamme…

Vins blancs
► Mâcon-Lugny
► Mâcon-Chardonnay
► Mâcon-Péronne
► Mâcon-Cruzille
► Mâcon-Villages
► Bourgogne Aligoté
► Bourgogne Blanc
► Viré-Clessé

Vins rosés
► Mâcon rosé
► Bourgogne rosé

Vins rouges
► Mâcon
► Mâcon-Cruzille
► Bourgogne Passetoutgrains
► Bourgogne Pinot noir

Vins effervescents
► Crémant de Bourgogne
► Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs
► Crémant de Bourgogne Rosé
► Crémant Millésimé

Où nous trouver

…dans nos magasins

Magasin de Lugny
03 85 33 22 85
Ouvert tous les jours sauf le dimanche et jours fériés.

Magasin de Chardonnay
03 85 40 50 49
Ouvert tous les jours sauf le lundi.
Ouvert les jours fériés.
Fermé en janvier et février.

« Caveau Le Vieux Logis » à St-Gengoux-de-Scissé
03 85 33 28 71
Ouvert tous les jours sauf le mercredi


Et sur la boutique internet

www.cave-lugny.com

© Cave de Lugny | Crédits Photos : © Laure Abouaf / Cave de Lugny
Tous droits de reproduction réservés

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