Les smoothies santé de Julie Frigara aux Éditions du Palais
Préface de Céline Touati, Naturopathe et nutrithérapeute
Reliure : broché
Format : 140 / 190 mm
208 pages en couleur
Prix de vente Public : 12 euros
Disponible en librairie : 25 mars 2016
La santé au cœur des smoothies : mes recettes porte-bonheur
Julie, 37 ans, rescapée d’un cancer il y a 10 ans, a choisi de faire du bien à son corps, de retrouver le contact avec la Nature en se nourrissant sainement, mais surtout de la manière la plus diversifiée possible.
Elle est partie à la découverte des trésors dont regorge la Nature et qui peuvent devenir nos alliés de vie : les superaliments qu’elle appelle ses petits “porte-bonheur”. Peu à peu, avec la transformation de ses habitudes alimentaires, ces superaliments ont fini par prendre une place à part entière dans sa cuisine. Ils ont donné à son corps, usé par des années de traitement et une vie effrénée, les armes pour fonctionner à nouveau, se reconstruire.
Elle a enfin commencé à se sentir en harmonie avec son corps.
Tous ces trésors de la Nature se trouvent réunis ici sous forme de recettes simples de smoothies et d’une sélection de superaliments.
Le livre se partage en trois parties :
. Les astuces et conseils de base de Julie pour prendre soin de notre santé, pour vivre en beauté ; ses « porte-bonheur » (graines, baies, épices, poudres, noix…), leur description et leurs vertus.
. 60 recettes de smoothies à base de fruits et légumes, ciblées en fonction des besoins.
. Un lexique complet qui classe les recettes en fonction des besoins de chacun (perdre du poids, avoir une belle peau, accompagner le traitement d’un cancer, se reconstituer après un cancer, se protéger de certaines maladies, ralentir le vieillissement, retrouver un confort intestinal, booster son moral…
Les Éditions du Palais ont été créées en 2010 par Evelyne Demey Paul-Reynaud et Matthieu Flory, deux éditeurs reconnus dans le domaine du livre illustré. .
© Éditions du Palais | Auteur : © Julie Frigara
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