“Les recettes du campeur” par Pauline Dubois & Fabrice Veigas aux Éditions Larousse

J'aime camper…

Et si vous mangiez gourmand en campant ?
50 recettes faciles à réaliser et adaptées au matériel du camping vous sont proposées au fil des pages : des idées de petit déjeuner comme à la maison ou encore des petits plats rapides et complets pour vos randonnées, ainsi que des tas de conseils pratiques et utiles à appliquer au quotidien… Œufs au lard au feu de bois, croque-monsieur, fajitas au poulet, salade mexicaine dans un pain pita, pizza italienne a la poêle, salade de quinoa melon et feta, agneau et légumes à l’étouffée, brochettes de magret, abricots et miel…

Le matériel indispensable du campeur gastronome : un bon couteau qui coupe, pour émincer, hacher, tailler ; un ouvre-boite ; un couteau-suisse ; un réchaud à gaz et sa recharge assortie ; une casserole-poêle ; des allumettes ou un briquet ; un économe ; une petite planche à découper ; une ou deux boites hermétiques ; un torchon ; du papier sulfurisé et du papier aluminium ; des sachets congélation

Profil du campeur : Couples : 72% Familles : 23% Âge moyen : 59ans

… et j'aime cuisiner !

À propos de Larousse
Né des rêves et des ambitions de deux instituteurs, Larousse est aujourd’hui mondialement connu. Une marque et un concept synonymes de savoir-faire et de référence.
Les valeurs qui animent aujourd’hui Larousse et qui caractérisent l’esprit maison résident dans un souci permanent de qualité et de rigueur. Qualité et rigueur de l’information, fiable, objective et la plus exhaustive possible, qualité de l’écriture, qualité de l’iconographie. Une exigence permanente pour une qualité globale d’un ouvrage, pour une rigueur qui s’assimile à un respect profond du lecteur. Ces valeurs sont aujourd’hui la caution de la marque Larousse.

Le savoir-faire de Larousse, c’est la perpétuation d’une longue tradition dans le domaine des dictionnaires et des encyclopédies. Un savoir-faire qui s’est transmis de génération en génération à travers non pas un mais des métiers, à travers des femmes et des hommes qui, par des concepts et des méthodes sans cesses améliorés, contribuent à faire des ouvrages Larousse la référence en France et dans le monde.
Aujourd’hui, plus de 150 ans après sa création, Larousse continue d’être dynamique et innovant à travers la publication de plus de 200 nouveautés par an et d’une large gamme multimédia.

Larousse, c’est la diffusion du savoir au plus grand nombre à travers des projets actuels, à la pointe du progrès, alliant la qualité au plaisir intellectuel et visuel. Que ce soient les livres pratiques, les ouvrages pour la jeunesse, les ouvrages de référence, les collections spécialisés ou les ouvrages multimédia, ils contribuent tous, à apporter, à chacun d’entre nous, un nouveau regard sur le monde.

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© Éditions Larousse | Auteure : © Pauline Dubois
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