Houmous à la Ciboulail

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Réfrigération 1 Heure

 

Florette® vous invite à tester la Ciboulail pour relever un des mezze libanais les plus connus : le houmous.
Servi froid en entrée, ou encore en dip pour l’apéro, le houmous est un régal pour les papilles.
Le gout aillé de la Ciboulail rehausse avec succès la saveur douce des pois chiches.

 

► 150 g de pois chiches égoutté
► 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
► 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
► 2 cuillères à soupe d’eau
► Le jus d’un demi-citron
► 10 g de Ciboulail Florette®
► Sel, poivre

①• Dans un mixeur, mélangez les 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, la cuillère à soupe d’huile de sésame, le jus du demi-citron et les 2 cuillères à soupe d’eau.

②• Ajoutez les pois chiches, salez, poivrez et mixez le tout.

③• Hachez finement la Ciboulail Florette®. Incorporez-les au mélange.

④• Versez dans un bol et filmez le récipient. Placez-le au réfrigérateur pendant 1 heure.

Dégustez avec des tartines de pain grillé.

Pour les amateurs de goûts
Ciboulail, une nouvelle variété de ciboulette uniquement chez Florette®
Chacun connaît la ciboulette, appréciée pour son arôme délicat qui rehausse très agréablement une salade, une terrine de thon, une crème de fromage blanc…

Face à l’engouement des Français pour cette herbe fraîche, Florette® lance une nouvelle variété de ciboulette au goût légèrement aillé, la Ciboulail. Idéale pour assaisonner plats chauds ou froids, tapas et antipasti, sa délicatesse se conjugue agréablement avec sa saveur contrastée, subtilement relevée.

Le lancement de cette variété inédite, en exclusivité chez Florette®, confirme l’engagement de la marque pour accompagner les consommateurs dans leur désir de nouveauté en matière culinaire. Des consommateurs qui ont été séduits après l’avoir goûté, testé puisque Ciboulail a été reconnue Saveur de l’Année 2014.

 

Présentée dans un nouveau sachet refermable, extrêmement simple d’utilisation.

Poids : 11 g
DLC : 5 jours
Prix de vente conseillé : 1,50 €
Disponible en GMS

Florette®
L'esprit Florette, des salades pour tous les goûts et pour toutes les saisons.
Au sein d’Agrial, coopérative agricole destinée à entretenir et valoriser le lien entre les Hommes et la Terre, Florette sélectionne, prépare et commercialise les fruits et légumes frais prêts à l’emploi. Nous avons des salades pour tous les goûts et pour toutes les saisons !

Pour tout savoir sur les idées fraîches de Florette®
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