Gourmandise de Belgique

Proportions pour 4 à 6 PersonnesTemps de Préparation 30 Minutes
 Temps de Cuisson 40 Minutes

Pour la pâte à gaufre
► 1 cuillère à soupe de NUTELLA®
► 300 g de farine
► 50 cl de lait
► 90 g de sucre en poudre
► 1 pincée de sel
► 4 œufs
► 50 g de beurre fondu
► 2 œufs
► 1 cuillère à café de levure chimique

Pour la Chantilly
► 1 cuillère à soupe de NUTELLA®
► 33 cl de crème fleurette
► 50 g de sucre en poudre
► 1 cuillère à café sucre glace

Préparation de la Chantilly
①•Faites chauffer la crème fleurette avec le sucre dans une casserole. Hors du feu, ajoutez le NUTELLA® et mélangez.

②•Laissez refroidir, puis versez la préparation dans un siphon.

③• Ajoutez une cartouche de gaz, secouez énergiquement et placez au frais pendant 3 h minimum.

Préparation de la pâte à gaufre
①•Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les œufs, la levure et le sel.

②•Ajoutez le lait progressivement tout en mélangeant bien pour obtenir une préparation homogène.

③•Ajoutez le beurre fondu. Mélangez puis ajoutez le NUTELLA® préalablement détendu au bain-marie. Remuez bien l’ensemble puis laissez reposer.

④•Au moment de servir, faites cuire les gaufres dans le gaufrier jusqu’à l’obtention d’une belle coloration dorée puis habillez-les de jolies houppettes de Chantilly au NUTELLA® et saupoudrez de sucre glace.

Savourez.

Le conseil de NUTELLA®
Ajoutez 2 cuillères à soupe de NUTELLA ® dans la préparation des gaufres et réalisez une crème Chantilly nature pour un rendu dans une assiette black & white.

A propos de Nutella®
NUTELLA® est une marque du groupe Italien Ferrero, installé en France à Mont-Saint-Aignan en Haute-Normandie. Depuis 1965, la célèbre pâte à tartiner a su conquérir le cœur des Français en devenant leur marque alimentaire préférée*. Présente sur Facebook depuis quelques mois seulement en France, la marque entretient déjà une conversation gourmande avec plus d’un million de fans.
NUTELLA® a toujours eu à cœur de préserver son processus de fabrication en sélectionnant rigoureusement ses ingrédients.
Toutes les infos sur NUTELLA® sont disponibles sur www.facebook.com/nutellafrance et www.nutellaparlonsen.fr
*source : Brand Observer 2010 / 2011, Ipsos Public Affairs

Toutes les infos sur NUTELLA® sont disponibles
sur www.facebook.com/nutellafrance
et www.nutellaparlonsen.fr

© NUTELLA® | Styliste culinaire : Valéry Drouet | Photographe : Pierre-Louis Viel
Conception : Les 5 Sens | “NUTELLA® est une marque du groupe Ferrero“
Tous droits de reproduction réservés