Crackers Façon Pizza

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes
Temps de Cuisson 2 Minutes

► 1 paquet de crackers,
► 1 petit bocal de tomates séchées,
► 100 g de mozzarella en barre,
► 50 g d’olives noires dénoyautées,
► 1 cuil. à soupe d’origan,
► 1 petite poignée de roquette

1• Égouttez les tomates séchées et réduisez-les en purée dans le bol de votre robot

2• Tartinez les crackers de ce mélange

3• Coupez la mozzarella en dés et ajoutez-la sur les crackers, saupoudrez d’origan, déposez une olive et passez 2 min sous le grill du four

Ajoutez une feuille de roquette au moment de servir.
 

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