Repas de Fêtes
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Filet de Saint-Pierre rôti sur la peau et cannellonis de légumes à la sauce champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ►…
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Cœur gourmand aux fruits rouges et Biscuits Roses de Reims
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Vol-au-vent aux asperges blanches, œuf de caille et crème de ciboulette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 à 40 Minutes Temps de Cuisson…
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Minis éclairs à la chantilly au Bresse Bleu Suprême
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Pour…
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Charlotte Macaron citron vert et mascarpone
Recette réalisée par Pascal FERRAT, professeur de pâtisserie au lycée des Métiers Gustave Eiffel de…
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Œufs cocotte épinards et lardons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson environ 10…
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Gâteau citron aux olives confites
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 10 Personnes Temps de…
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La plancha printanière
Proportions pour 1 Personne Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Risotto de pomme de terre de l’île de Ré et Huîtres Charente Maritime
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Pancakes hibou
Proportions pour 8 Pancakes Temps de Préparation 40 Minutes Repos 30 Minutes Temps de Cuisson…
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Terrine de la mer
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes Repos 2…
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Truffes à la vanille et au basilic
Par les chefs chocolatiers Edwin et Arthur de la Maison Edwart pour Val de Rance…
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Risotto aux crevettes et son beurre comté-roquette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 2 Heures Temps de Cuisson…
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Bouchées «Délicatesse»
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Tartines de foie gras aux fruits et pétales de rose
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Tartelettes chocolatées & cidre doux ECUSSON
Une recette accord met/cidre imaginée par la blogueuse culinaire Ophélie’s kitchen book Proportions pour 4…
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