Légumes & Accompagnements
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Crêpes indiennes, pois chiches et avocats
Proportions pour 6 à 8 Crêpes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Assiette de melon, tomate-mozza, jambon et basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Grillade de veau et sa sauce chimichurri
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ►…
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Artichauts grillés à la croque au sel de Guérande
Une recette pensée par Lucas Felzine pour Le Guérandais Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Papillotes de sardines à la fondue de poivrons
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ►…
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Frittatas au magret fumé au bois de hêtre Montfort, pommes de terre et petits pois
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20…
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Carpaccio de courgettes aux pistaches et aux herbes
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) ►…
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Retour d’Hanoï (Bo Bun)
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes ►…
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Poulet Fermier Label Rouge rôti au beurre d’herbes de Provence Label Rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure ►…
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Rouget barbet et Carré Frais® en croûte de pain, courgettes et vinaigrette à l’anchois
Une recette de Cyril Haberland Chef étoilé Château des Reynats Périgord pour Carré Frais® Proportions…
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Gaufres primeurs
Proportions pour 8 Petites Gaufres Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes…
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Avocats grillés aigres-doux
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Velouté glacé de poivron rouge, poisson pané aux corn flakes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Salade d’agneau vitaminée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes ►…
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Tarte flambée au jambon cru avec oignons rouges et épinards
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 17 Minutes ►…
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La terrine de maquereau, petits légumes et fromage frais
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes La…
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