Légumes & Accompagnements
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Salade de Maïs du Sud-Ouest
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Suprême de volaille au beurre de pruneaux d’Agen et crémeux de céleri rave
Une recette de Santiago Torrijos, Chef de l'Atelier Rodier Proportions pour 6 Personnes Temps de…
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Torta d’olives violettes, chèvre frais et jambon Serrano
Une recette de Juan Arbelaez chef ambassadeur des olives de table Proportions pour 8 Personnes Temps…
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Soupe de pois cassés aux fanes de légumes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Petits buns pavots, coleslaw En Cas de Caprice
Proportions pour 2 à 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 2 h 30…
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Ratte du Touquet au bœuf et beurre de sauge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes +…
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Galettes de polenta au lard et au romarin
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Bar rôti au beurre de miel et d’agrume
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Gâteau invisible courgettes, jambon cru & Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 35 à 40…
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Salade de tofu grillé, concombre, carotte et crème citron
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 15 Minutes Temps de Cuisson…
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Wok à l’Asiatique, pousses de bambou, sauce soja et sésame
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Salade de fruits de mer à l’huile d’olive vierge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Brochette mixte bœuf-poulet, sauce au Cantal Vieux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 3 Heures Temps de Cuisson…
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Verrine saumon et fenouil confit
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 à 40 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Cupcakes jambon petits pois
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Osso Bucco mijoté à la fondue de poireaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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