Cuisine Régionale
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Velouté de haricots coco au miel, Tartare® Ail Sauvage et chips de chorizo
Une recette du chef Cyril Haberland une étoile au Guide Michelin Restaurant du Château des…
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Filets de poulet farcis à la sauce Pesto Rosso Tramier et à la mozzarella, puis panés aux flocons d’avoine et au parmesan
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Nage de lotte et coquillages
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Sandwich « Al’Pain » au Beaufort
Proportions pour 1 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes …
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Gratin de Pompadour Label Rouge à la crème de Maroilles et aux noisettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Rillettes de saumon et aubergines fumées au St Môret®
Une recette du Chef Cyril Haberland Château des Reynats – 24650 Chancelade Proportions pour 4…
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Huîtres de Normandie au beurre piquant
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Bœuf bourguignon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Cocotte de légumes anciens glacés au miel et cailles rôties
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Filet de poisson à la crème, poireaux et airelles
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cappuccino de canard fondant en nuage de Société® à Tartiner
Proportions pour 4 Gourmands Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Gratin de Jambon Cru et Reblochon Revisité
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 10…
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Cake aux poivrons grillés, bacon et cheddar
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Curry de dinde et riz basmati aux amandes grillées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Coquilles Saint-Jacques au chutney de mangue
Une recette signée Dorian Nieto du blog culinaire "Dorian Cuisine" en collaboration avec Charles &…
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Poulet crémeux et soupe de champignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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