Entrées Froides
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Tartare de biche aux pignons de pin et à l’estragon
Une recette créée par Cyril Glemot Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes…
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Soupe froide Dubarry aux œufs de saumon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Terrine de foie gras poêlé, mangue, jambon de Bayonne Aoste et gelée de sauternes au poivre de Timut
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 MinutesRéfrigération 1…
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Salade gourmande Mesclun Florette® et crevettes marinées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Verrines de saumon mariné et pétales de Caprice des Dieux
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Huîtres sur lit de gros sel, vinaigrette aux zestes de combawa
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Les Gaufrettes au Beurre Jules Destrooper®, tartare de saumon et wasabi
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Mille-feuille de crabe, fenouil & Caprice des Dieux
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Terrine de foie gras cacao et épices
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 MinutesRepos 24…
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Wrap tout frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Salade de pommes Jazz™, œuf mollet et mouillette de campagne au Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Crêpes au chou
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Salade acidulée de langue de veau
Proportions pour 4 Personnes Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30 Minutes +…
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Salade d’Automne au Potiron grillé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 à 40…
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Terrine de Haricots Tarbais aux tomates séchées et herbes du jardin
Une recette de Philou du blog "Un cuisinier chez vous" pour Haricots Tarbais Tradition. Proportions…
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Tartare de canard au Reblochon et son croustillant
Découvrez la recette coup de cœur d’Eric Favre. Ancien producteur de Reblochon fermier désormais affineur…
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