Cuisine de la Mer
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Pâtes aux palourdes, citron confit et Spécialité à base d’olive et de fenouil sauvage
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Repos 1 Heure Temps de Cuisson 15…
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Skrei sur purée de pommes de terre, sauce à l’orange et jambon de Parme crunchy
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Salade de sardines mangue et gaspacho
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Entrée fraîcheur au saumon et à la Tomme de Savoie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Filets de sole roulés, crème beurre et safran, Sirtéma croustillantes, salicorne et citron vert
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Skrei et sauce au cidre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes …
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Saint-Jacques et tagliatelles aux poireaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Dos de cabillaud rôti, courgettes sautées aux amandes et Viande des Grisons Aoste
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Fantaisie de Carmine® aux pruneaux et crevettes
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Nage de lotte et coquillages
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Rillettes de saumon et aubergines fumées au St Môret®
Une recette du Chef Cyril Haberland Château des Reynats – 24650 Chancelade Proportions pour 4…
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Huîtres de Normandie au beurre piquant
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Nourishing Bowl aux Jeunes Pousses d’Épinards Florette®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Filet de poisson à la crème, poireaux et airelles
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Coquilles Saint-Jacques au chutney de mangue
Une recette signée Dorian Nieto du blog culinaire "Dorian Cuisine" en collaboration avec Charles &…
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Dos de cabillaud, croûte de noisettes et pistaches et Haricots blancs façon Sud-Ouest
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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