Mises en Bouche
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Mini burgers de tomates cocktails, fraises, basilic, mozzarella marinée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 30 à 40 Minutes Temps…
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Roulés feuilletés Jambon Fromage
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Brochettes au Merzer, magret de canard et framboise
Proportions pour 20 Pièces Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Rouleau de concombre au crabe menthe, fromage frais, noix
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 40 Minutes Temps de Cuisson…
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Mille feuilles Caprice des Dieux et courgettes grillées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Pop cake au saumon fumé
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 à 6…
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Feuilleté au Jambon de Parme et mascarpone épicé
Proportions pour 5 Personnes Temps de Préparation 1 Heure 30 Min. Temps de Cuisson 20…
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Tartine pamplemousse et Caprice des Anges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cupcakes au poulet et pruneau d’Agen IGP
Proportions pour 12 Pièces Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Mini croustades au Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Cannelé de polenta au jambon et Emmental de Savoie
Recette développée par Solveig Darrigo-Dartinet, Diététicienne Nutritionniste & Chroniqueuse du Magazine de la Santé sur…
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Rouleaux de pavé de bœuf séché aux légumes de saison
Proportions pour 6 Rouleaux Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Sushis de thon rouge, sauce chicorée et gingembre
Une recette de Nicolas Pourcheresse Directeur de la restauration de l’Hôtel Clarance Lille Proportions pour…
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Croquettes de mozzarella au piment d’Espelette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Piperade au jambon cru
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Bouchées kimbap de volaille au cidre
Proportions pour 6 Personnes (Environ 24 pièces) Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson…
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