Aubergines roulées au Mini Babybel® Mini Caractère et au romarin

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Recette extraite de l'ouvrage
Babybel® les meilleures recettes aux éditions Larousse®

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes
Temps de Cuisson 35 Minutes

 

► 1 grosse aubergine
► 5 cl d’huile d’olive
► 8 Mini Babybel® Mini Caractère
► 8 petits brins de romarin d’environ 5 ou 6 cm de long
► Sel et poivre

1• Équeutez et lavez l’aubergine, puis taillez-la dans le sens de la longueur en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.

2• Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6).

3• Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à bord haut et saisissez-y les tranches d’aubergines pour les colorer.

4• Égouttez-les sur une assiette tapissée de papier absorbant et découpez-les en deux dans la longueur.

5• Enroulez 1 Mini Babybel® Mini Caractère et 1 brin de romarin dans chaque demi-tranche d’aubergine et disposez-les dans un grand plat à gratin.

6• Salez, poivrez et enfournez pour 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et les aubergines fondantes.

Servez aussitôt et dégustez les aubergines en entrée, accompagnées d’une salade de roquette.

 

Mini Babybel® Mini Caractère
Une nouvelle déclinaison du célèbre fromage, avec un goût plus prononcé !

 

Mini Babybel®, le petit fromage à la coque rigolote, lance Mini Babybel® Mini Caractère,
un savoureux fromage à la forte personnalité, emballé dans une coque orange.

Sans ajout d’additif ni de conservateur et fabriqué en  France, Mini Babybel® Mini Caractère est fait avec 98% de lait entier et propose un goût différent plus prononcé adapté aux enfants.
Sa texture légèrement plus ferme et plus fondante en bouche, ne laissera pas indifférents les enfants comme leurs parents !

 

LANCEMENT : JUILLET 2013
Prix psychologique anticipé
autour de 2,34 € les 6 portions

 

Et cet hiver, pour des soirées Raclettes gourmandes et joyeuses, les coupelles à raclettes fluo, insérées dans tous les filets Mini Babybel®, seront à nouveau de la partie.
Rien de plus facile pour préparer en un clin d’œil une raclette : il suffit de réchauffer 30 secondes au micro-onde un Mini Babybel® dans sa coupelle accompagné d’olives, d’oignons grelots, de tomates cerise ou de poivrons… un vrai régal !

 

Et les fans pourront retrouver de délicieuses recettes dans le livre Babybel® les meilleures recettes aux éditions Larousse®
Découvrez 30 recettes originales et faciles à réaliser pour cuisiner les Babybel® dans des plats gourmands !
Des recettes salées pour le plus grand plaisir des petits et des grands… comme les Aubergines roulées au Babybel® et au romarin, Rôti de porc farci au Babybel® et au chorizo, Risotto au Babybel®, Croques à la brioche Babybel®….

 

Un livre original en forme de Babybel® pour surprendre et amuser.
Le petit fromage rond entre en cuisine et n'a pas fini de vous étonner !
Toutes les recettes sont très joliment illustrées par Jean-François Mallet, auteur à succès chez Larousse®
Prix public 5,00 €

 

À propos de Mini Babybel®
Dans les années 50, les Fromageries Bel lancent un fromage résolument moderne qui va désacraliser la consommation de fromage et accompagner de nouvelles tendances de consommation.  
Babybel®, le fromage à la coque rouge rigolote est né En 1977, Babybel® fait part à ses adeptes d’un heureux événement : son petit frère Mini Babybel® voit le jour… Il ne va pas tarder à s’imposer auprès de tous comme le fromage à déguster partout et à tout moment.
Aujourd’hui, 98%* des Français connaissent le petit fromage à coque rouge. Considérée comme la marque de fromage préférée des enfants, Mini Babybel® est consommé par près d’un quart des foyers français**. Mini Babybel® est une marque du groupe Bel.
* Source : Etude Millward Brown Janvier 2012
** Source : Source Panel Consommateur KANTAR CAM T1 2012

 

Découvrez l'univers Incroyable de Babybel®,
sur
www.babybel.fr

© Babybel® Crédit Photos : © Jean-François Mallet / Babybel® / Groupe Bel | Tous droits de reproduction réservés

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