À l’occasion de ses 50 ans, La Belle Chaurienne revisite son cassoulet en version gourmande

2 décembre 2014

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À l’occasion de ses 50 ans, La Belle Chaurienne réinvente son Cassoulet de Castelnaudary
dans une version enrichie en viande : le Cassoulet gourmand aux 3 viandes.
En édition limitée, cette recette inédite associant viandes de canard, d’oie et de porc,
devrait conquérir tous les gourmands de France et de Navarre.

Spécialiste du cassoulet depuis 50 ans, La Belle Chaurienne a mis tout son talent et sa passion pour offrir toutes les variantes de ce plat traditionnel à ses fidèles gourmands : cassoulet au confit ou au magret, viande de canard ou d’oie, version au porc…

Mais pour célébrer ses 50 ans, elle a souhaité mettre les petits plats dans les grands. À partir de l’automne, le cassoulet La Belle Chaurienne prendra place dans les rayons dans sa « version gourmande » : au confit de canard s’ajoutera du confit d’oie, ainsi que des saucisses de Toulouse et de l’épaule de porc fondante.

Sobrement nommée Cassoulet gourmand aux 3 viandes, cette recette unique se compose d’haricots lingots se mariant à des saucisses de Toulouse grillées, du confit de canard et d’oie, ainsi que de la viande de porc, le tout magnifié par une sauce, dont la Belle Chaurienne garde le secret !
Un indice ? L’eau de la commune de Castelnaudary aurait de mystérieuses propriétés…

Édition limitée – Disponible dès septembre 2014
Au rayon épicerie en GMS
Prix de vente conseillé : 7,50 € – Poids : 1,050 kg / 2 parts

À propos de La Belle Chaurienne
Créée en 1964, La Belle Chaurienne n’a jamais quitté la commune de Castelnaudary. Elle y fabrique tous ses cassoulets qu’elle distribue dans toutes les enseignes de France et même dans une vingtaine de pays étrangers où la gastronomie du Sud-Ouest a ses adeptes.
Tradition, qualité, Made In France, La Belle Chaurienne ne s’arrête pas et innove jour après jour en proposant de nouveaux produits (plats préparés, terrines), en fédérant une communauté en ligne, en investissant dans son outil de fabrication pour être toujours au rendez-vous des certifications internationales (IFS)… Un succès cinquantenaire qui ne se dément pas !