Tarte aux filets de Poulet

Proportions pour 6 Personnes  Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 40 Minutes

Pour une entrée gourmande ou comme plat principal servi avec des légumes ou une salade.
Cette magnifique tarte aux filets de poulet saura faire plaisir à tout le monde, la famille et les amis, facile à préparer en 10 mn !

► 400 g de filets de poulet certifié nourri aux Graines de Lin Maître CoQ
► 1 pâte brisée
► 200 g de mozzarella
► 50 g d'olives vertes ou noires dénoyautées
► 4 œufs
► 40 cl de crème liquide
► 2 brins d'estragon
► 1 pincée de sel et de poivre

①• Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

②• Disposer la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre et réserver au réfrigérateur.

③• Couper en morceaux les filets de poulet, que vous avez préalablement fait cuire.

④• Dans un récipient, incorporer les filets de poulet, les olives, l'estragon ciselé et la mozzarella coupée en morceaux.
Assaisonner et mélanger. Incorporer les œufs et la crème. Mélanger et verser le tout sur le fond de tarte.

Mettre au four pendant 40 minutes votre tarte aux filets de poulet.

Maître CoQ vous simplifie la vie !
Vous pouvez remplacer la mozzarella par 200g de brocolis cuits.

Filet de poulet certifié
Nourri aux Graines de Lin

Un poulet bien nourri, me nourrit bien
Les poulets reçoivent une alimentation avec des céréales et des graines de lin. Bien nourris, ils produisent une viande savoureuse et de qualité, contenant des omégas 3 naturels.

⇲ Alimentation d’origine 100% végétale
⇲ Nourri sans OGM (<0,9%)
⇲ Nourri aux graines de lin
⇲ Certifié par CERTIPAQ

À propos de Maître CoQ
Marque du groupe alimentaire LDC (Groupe français majeur de la volaille en Europe), Maître CoQ propose aux consommateurs depuis 1969 une large offre de volailles sous signe de qualité (origine France, Fermier Label Rouge et Bio, certifiée Bleu Blanc Cœur) crues ou déjà préparées. L’entreprise possède 5 sites de production en France (4 en Vendée et 1 en Auvergne). Elle emploie 2 500 salariés et a réalisé un chiffre d’affaires de 520 millions d’euros en 2018.

Le Volailler Poulet Dinde Pintade à cuisiner
www.maitrecoq.fr

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