Saint-Jacques
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☃ Entrées
Bouquet garni de Saint-Jacques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Brochettes de Saint-Jacques et mousseline de Pompadour Label Rouge aux algues
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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☃ Entrées
Poireaux rôtis au beurre et carpaccio de Saint-Jacques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Réfrigération 2 Heures Temps de Cuisson…
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☃ Entrées
Saint-Jacques aux girolles, raisins & citrons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 17 Minutes ►…
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☃ Entrées
Carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de vanille, citron vert et fleur de sel Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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☃ Entrées
Saint-Jacques marinées à la sauce Tabasco® vert sur chips de patate douce
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Cuisine de la Mer
Saint-Jacques et tagliatelles aux poireaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Coquilles Saint-Jacques au chutney de mangue
Une recette signée Dorian Nieto du blog culinaire "Dorian Cuisine" en collaboration avec Charles &…
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Art de Vivre
L’Atelier du Poissonnier présente ses nouvelles créations iodées
Toujours en quête de saveurs inédites et de nouvelles associations gourmandes, l’Atelier du Poissonnier vient…
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☃ Plats
Nouilles sautées aux crevettes et Saint-Jacques, curry et lait de coco
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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☃ Plats
Méli mélo de Saint-Jacques et Langoustines rôties aux Agrumes, Huile Inca Inchi Bio Cauvin
Une recette Sucré Salé pour Cauvin Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes…
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☃ Plats
Crumble de Ratte du Touquet et ses brochettes de St-Jacques
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Saint-Jacques caramélisées, poireaux vinaigrette et Tartare® Oignon rouge & Coriandre
Une recette du chef Cyril Haberland une étoile au Guide Michelin Restaurant du Château des…
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Cuisine de la Mer
Carpaccio de Saint-Jacques sur tartelette noire
Une recette du Chef Pierre AUGÉ pour La Baleine Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Crustacés & Mollusques
Dos de cabillaud poché à la vapeur de citron vert, Cannellonis de Saint-Jacques
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Risotto de Saint-Jacques au Comté
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes environ…
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