Repas de Fêtes
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Tourte au cresson, aux pommes de terre et au saumon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 à 40 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Bouchées roulées de lapin aux pruneaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes Pour…
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Cheesecake aux pommes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 MinutesRéfrigération 2…
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Tartare de fruits exotiques
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Macération…
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Soupe de rouget aux crevettes et encornets
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Éclairs au chocolat Noir Absolu
Proportions pour 20 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 MinutesRéfrigération 2…
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Tarte Tatin aux Pink Lady® et magret de canard fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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La couronne briochée
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Repos 3 Heures Temps de Cuisson 20…
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Galette à la pâte à tartiner
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Repos Quelques Heures Temps de Cuisson 40…
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Galette frangipane au yuzu
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Repos Quelques Heures Temps de Cuisson 40…
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Galette à la violette
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Repos Quelques Heures Temps de Cuisson 40…
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Galette frangipane caramel au beurre salé
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Repos Quelques Heures Temps de Cuisson 40…
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Galette frangipane amandes grises
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Repos Quelques Heures Temps de Cuisson 40…
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Jarret de porc façon royale, cèpes, pommes grenaille, vert de blettes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures …
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Panna cotta pistache & Pomme Cranberries
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 5 MinutesRepos 45…
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Homard à la crème d’orange
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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