Cuisine du Monde
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Quasi de veau au Craisins® Original Cranberries séchées Ocean Spray® et à la purée de chou-fleur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Chapon Fermier Label Rouge rôti à la New-Yorkaise
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 2 h 50…
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Yakitori de saumon sur verrine de salade
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Marinade 1 Heure Temps de Cuisson…
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Raviolis farcis au potiron et au Jambon de Parme
Une recette de Riccardo Ferrari Chef du Restaurant "Trattoria antichi sapori" Vigarano Mainarda (FE) www.trattoriantichisapori.it…
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Salade de spaghetti
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Tagliatelle à la sauce Bolognese Champignons et cèpes, pousses d’épinards, essence d’olive noire et carpaccio de champignons de Paris
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Blancs de seiche, moules, palourdes sur lit de riz rouge de Camargue façon Paëlla
Une recette de Flora Mikula, Auberge de Flora Paris, pour Sidi Brahim Proportions pour 6…
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Rougets au Jambon de Parme et soupe de poisson
Le Consortium du Jambon de Parme propose La recette du Chef Gianni Tarroni Proportions pour…
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Paleron de bœuf mijoté au jus de sangria, mousseline de céleri-rave à la vanille
Une recette de Flora Mikula, Auberge de Flora Paris, pour Sidi Brahim Proportions pour 6…
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Beanotto aux épinards, chorizo et fromage de chèvre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Lasagne, squaccherone et sauce Bolognese Verdure Mediterranee Barilla
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Temaki de tartare de thon aux pépites de jambon cru Aoste et aux tomates confites
Proportions pour 3 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Crème bavaroise à la ricotta et au gingembre, mozzarella aux amandes grillées enroulée de Jambon de Parme
Le Consortium du Jambon de Parme propose la recette de l'Association des Chefs Ferrara Proportions…
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Tacos à la langue de bœuf, salsa mexicana
Proportions pour 4 à 6 Personnes Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 2 h 30…
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Tataki de bœuf, légumes croquants et morilles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 12 Heures Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Poulet au citron confit et olives
Une recette proposée par La Maison Arabe, Riad-Hôtel à Marrakech Proportions pour 2 Personnes Temps…
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