Apéritifs
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Cocktail « Rêve d’été »
Proportions pour 2 Verres Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Mille feuilles Caprice des Dieux et courgettes grillées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Triffle crackers au Carré Frais Olives-Touche de Citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Secondes Réfrigération…
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Pop cake au saumon fumé
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 à 6…
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Virgin mojito au Tabasco® vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cornet croustillant de Jambon Serrano, mousse de chèvre au basilic
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes …
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Feuilleté au Jambon de Parme et mascarpone épicé
Proportions pour 5 Personnes Temps de Préparation 1 Heure 30 Min. Temps de Cuisson 20…
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Tartine pamplemousse et Caprice des Anges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Cupcakes au poulet et pruneau d’Agen IGP
Proportions pour 12 Pièces Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Mini croustades au Beaufort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Variation gourmande chèvre – pommes & Espuma de Thé Vert Lipton Pyramid® Framboise Grenade
Proportions pour 6 Verrines Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1 MinuteRepos 1…
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Cannelé de polenta au jambon et Emmental de Savoie
Recette développée par Solveig Darrigo-Dartinet, Diététicienne Nutritionniste & Chroniqueuse du Magazine de la Santé sur…
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Queues de langoustines, bouillon à la bergamote et légumes primeurs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Rouleaux de pavé de bœuf séché aux légumes de saison
Proportions pour 6 Rouleaux Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Verrines de courgettes et de crevettes, sauce au curcuma
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de…
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Sushis de thon rouge, sauce chicorée et gingembre
Une recette de Nicolas Pourcheresse Directeur de la restauration de l’Hôtel Clarance Lille Proportions pour…
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