Cuisine Régionale
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Fleurs de courgettes
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson ± 50…
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Carpaccio de truite et salade de légumes croquants
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Petits pains à l’huile d’olive, houmous d’avocat et Noix de Bœuf Séchée Aoste
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Repos 2 Heures Temps de…
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Taboulé tricolore de Quinoa parfumé aux épices douces Tipiak
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 12 Minutes ►…
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Brochettes de veau aux abricots lardés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 20 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Raviole de Carré Frais® aux herbes, bouillon de tomate verte green zebra, olives violettes et câpres capucine
Une recette de Cyril Haberland Chef étoilé Château des Reynats Périgord pour Carré Frais® Proportions…
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Papillotes de pavés de saumon, pommes de terre et crème fraîche à l’orange
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes …
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Salade de melon et de concombre aux petits cubes de Morteau, sauce à la menthe
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes ►…
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Pizza aux tomates fraîches, gorgonzola et thym citron
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Asperges rôties au beurre de fleur de sel de Guérande et agrumes
Une recette pensée par Lucas Felzine pour Le Guérandais Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Mosaïque aux couteaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Steaks de bœuf et réduction d’échalotes au balsamique
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 à 25 Minutes Temps de Cuisson 30…
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Tiramisu aux légumes du soleil et au pesto
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes ►…
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Dos de cabillaud sauvage en croûte de pistaches
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 à 20 Minutes…
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Chaussons feuilletés, brocolis, épinards et bacon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 10 à 12…
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Brochettes de porc, Ketchup et coriandre
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 800…
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