Bagel au bacon, myrtilles et sirop d’érable
Une recette de Céline Rivier du blog "Les Pépites de Noisette"
www.lespepitesdenoisette.fr
Proportions pour 4 Personnes 
Temps de Préparation 5 Minutes
Temps de Cuisson 5 Minutes
► 4 bagels à la cannelle et aux raisins secs
► 150 g de fromage frais cranberry et poivre
► 200 g de bacon en fines tranches
► 150 g de myrtilles fraîches
► 8 cuillères à soupe (ou plus) de Sirop d'Érable Maple Joe®
①• Dans une poêle bien chaude sans matière grasse, faites griller vos tranches de bacon. Coupez les bagels en deux et faites-les chauffer quelques minutes au four.
②• Lorsque le bacon commence à devenir croustillant, ajoutez 75g de myrtilles dans la poêle pour les faire légèrement fondre et aromatiser le bacon.
③• Sortez les bagels du four, tartinez de fromage frais cranberry poivre, ajoutez le bacon, puis parsemez de quelques myrtilles fraîches.
Arrosez généreusement de Sirop d'Érable, servez de suite.
LE SIROP D'ÉRABLE, UN PRODUIT MYTHIQUE AUX MULTIPLES ALLIANCES !
Né de la sève d'érable, le sirop d'érable, pur à 100%, est l'un des délices de la nature canadienne. Au printemps, lors de la fonte des neiges, les érables du Québec ont entaillés afin d'en récolter la sève. Aussi appelée ''eau d'érable'', elle est alors réduite par ébullition pour obtenir ce fameux sirop.
Produit au goût reconnaissable entre tous, le sirop d'érable est depuis toujours apprécié des petits et des grands pour ses notes légèrement caramélisées.
Gourmand et savoureux, le Sirop d'Érable Maple Joe® est un produit entièrement naturel qui plonge ses plus grands fans au cœur des forêts canadiennes.
Sa belle couleur ambrée et son goût unique accompagnent à merveille les plats salés comme par exemple les volailles et les viandes blanches. Le Sirop d'Érable Maple Joe® se marie également très facilement aux recettes sucrées comme les incontournables pancakes mais aussi yaourts, glaces, gaufres, salade de fruits et gâteaux.
LE SIROP D'ÉRABLE MAPLE JOE® : UNE GAMME COMPLÈTE À DÉCOUVRIR OU REDÉCOUVRIR DE TOUTE URGENCE !
La gamme Maple Joe® se décline sous différentes formes comme des jolies bouteilles en verre rappelant l'origine et la naturalité du produit grâce ''à leur forme de fiole à l'ancienne'' et à leurs étiquettes ornées de feuilles d'érable.
Disponibles au format 150g, 250g et en version biologique en bouteille verre 250g, elles sont du plus bel effet pour orner une table de brunch.
Le Sirop d'Érable Maple Joe® est également disponible dans un tout nouveau format Doypack innovant, pour une utilisation quotidienne plus économique et plus écologique.
Grâce au Doypack 400g, les cuisiniers en herbe pourront conserver un emballage parfaitement propre après chaque utilisation.
Retrouvez toutes les références Sirop d'Érable Maple Joe® aux rayons sucres et petit-déjeuner de vos magasins.
Prix de vente conseillé
– Sirop d'Érable Maple Joe® – Doypack 400g : 6,95 €
– Sirop d'Érable Maple Joe® – Bio bouteille verre 250g : 5,60 €
– Sirop d'Érable Maple Joe® – Bouteille verre 250g : 4,90 €
– Sirop d'Érable Maple Joe® – Bouteille verre 150g : 3,20 €
A propos de 
Maple Joe® est une marque de Famille Michaud Apiculteurs. Depuis 1920, cette entreprise familiale indépendante basée au pied des Pyrénées, ne cesse de se développer grâce à sa culture du respect, de la tradition et de l'innovation.
Elle devient aujourd'hui un acteur incontournable des produits sucrants 100% naturels, comme le miel, le sirop d'agave et le sirop d'érable.
Pour proposer le meilleur à ses consommateurs, Famille Michaud Apiculteurs travaille en étroite collaboration avec les meilleurs acériculteurs Canadiens. Disponibles en standard ou en version biologique, les Sirops d'Érable Maple Joe® sont la promesse d'un goût inimitable et d'une origine garantie !
Adoptez l'authentique Sirop d'Érable Maple Joe®
tout droit venu du Canada pour vos menus détox avant l'été
www.famillemichaud.com
© Copyright & Crédits Photos : © lespepitesdenoisettes.fr / Famille Michaud Apiculteurs
Recette : © Céline Rivier du blog "Les Pépites de Noisette"
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