Sapin de Noël & camembert PRÉSIDENT

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes
Temps de Cuisson 25 Minutes

Un sapin insolite et croustillant autour d’un camembert PRÉSIDENT fondant, la recette parfaite pour étonner les convives à Noël.

► 1 camembert PRÉSIDENT
► 25 cl d’eau
► 80 g de beurre
► 150 g de farine
► 4 œufs
► 100 g d’emmental râpé
► Sel
► Romarin

①• Préchauffer le four à 200°C (Th.6-7). Dans une casserole, porter 25 cl d’eau à ébullition avec le beurre coupé en morceaux et 1 cuillère à café de sel.

②• Hors du feu, ajouter la farine. Mélanger vivement puis faire dessécher pendant 1 min sur feu doux.

③• Laisser tiédir quelques instants et incorporer les œufs un par un en mélangeant bien puis ajouter le gruyère râpé.

④• Retirer le camembert de sa boîte et de son emballage papier pour le déposer dans un ramequin à sa taille. L’inciser en croix légèrement sur le dessus sans le traverser.

⑤• Déposer la pâte à l’aide de 2 cuillères à café, en petits tas séparés, sur une plaque couverte de papier cuisson, pour former un sapin autour du camembert.

Enfourner 25 min en surveillant. Ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson.

Camembert PRÉSIDENT

À l’apéro, à chaud, en tartine, sur un plateau… Cela fait plus de 50 ans que le camembert PRÉSIDENT régale tous les gourmands… Fabriqué dans notre fromagerie de Domfront en Normandie, avec du lait 100% Normand, il est la star incontestée des bonnes tables. Succombez pour son moelleux unique et ses saveurs finement typées qui sauront ravir vos papilles.

Camembert au lait de vache pasteurisé

À propos de PRÉSIDENT
Depuis 1968, avec le lancement du camembert PRÉSIDENT, les produits PRÉSIDENT accompagnent les Français du petit déjeuner au dîner ! Pour occuper cette place privilégiée depuis plus de 50 ans dans le cœur des Français, PRÉSIDENT a su évoluer avec les habitudes de vie et proposer de nouveaux produits qui s’intègrent pleinement à leur quotidien : du beurrier PRÉSIDENT à la gamme l’Extra Fondant, en passant par la Crème… PRÉSIDENT défend depuis toujours une valeur essentielle : le Plaisir !

Du fromage, du beurre, de la crème PRÉSIDENT
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