Puget
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Cuisine de la Mer
Dorade au barbecue, fenouil à l’orange
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Crustacés & Mollusques
Pizza feuilletée aux endives et encornets
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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☃ Desserts
Bûche à l’orange, chocolat et mascarpone
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 6 Personnes Temps de…
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☃ Entrées
Velouté de cocos blanc et de foie gras poêlé
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Légumes & Accompagnements
Endives à l’orange et crumble aux noix de cajou
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Légumes & Accompagnements
Spaghettis Endiablés
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Entrées
Millefeuille de tomates et mozzarella
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Desserts
Sorbet framboise fruitée noire
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Légumes & Accompagnements
Grenadin de veau et gratin à la tomate, courgette au parmesan
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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Recettes Chrono
Tacos façon pain bagnat (tomates, thon, anchois, fromage de brebis)
Recette proposée et réalisée par le Chef Eric Reithler Proportions pour 4 Personnes (8…
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Salades
Salade Gourmande de Rougets aux Tomates Confites et Pignons Grillés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 3 à 4…
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Agneau
Carré d’Agneau Gallois de Pré Salé Grillé aux Cèpes – Jus de Tamarin et Échalotes Grises de Champagne Confites
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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