Patates Douces
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Agneau
Souris d’agneau braisée au cidre et confite aux épices, et son tian de pommes de terre et patates douce
Une recette du Chef Patrick Rajkowski Restaurant « Au cœur de Meaulne » – 03360…
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☃ Plats
Poularde pochée à la truffe, gratin Dauphinois de patate douce
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures ►…
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Bœuf
Boulettes de bœuf à la créole, fricassée de patates douces aux épices
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Fromages & Œufs
Burger Suisse au Raclette du Valais AOC et ses Frites de Patates Douce
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 + 10 Minutes Temps de Cuisson Frites…
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Fromages & Œufs
Velouté de Patates Douces et sa Quenelle de Selles-sur-Cher
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Agneau
Côtes d’Agneau à la Texane
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Cuisine du Monde
Picatta de Poulet au Citron Vert et Patates Douces
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Cuisine du Monde
Cochon de Lait Rôti Tandoori – Purée de Patates Douces au Gingembre
Proportions pour 4 à 6 Personnes (dans un Cochon de 6 à 8 kg) Temps…
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Potages | Soupes | Veloutés
Velouté aux Poivrons Rouges et Patates Douces
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30…
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☃ Plats
Chapon de Pintade Fermier Rôti à la Vanille et ses Patates Douces Glacées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30…
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