Le Guérandais
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Desserts
Salade de fruits à la fleur de sel le Guérandais et mini meringues au poivre
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure…
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Agneau
Rôti d’agneau en croûte de sel de Guérande, citrons confits et figues
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 à…
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Desserts
Sablé breton aux framboises et au Sel de Guérande
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes…
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Cuisine du Monde
Rôti de porc aux saveurs asiatiques en croûte de sel de Guérande
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Marinade 6 à 8 Heures…
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Desserts
Tartelette nougatine et mousse au chocolat
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Repos 2 Heures Temps de…
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Desserts
Biscuits aux pépites de caramel et à la Fleur de Sel de Guérande Le Guérandais
Proportions pour 50 Petits Biscuits Temps de Préparation 30 Minutes Repos 24 à 36…
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Cuisine Régionale
Sandwich de porc rôti au sel Le Guérandais, et à la moutarde, frites de patates douces
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 1 H…
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Art de Vivre
Le Guérandais propose une collection de quatre sels fin aromatisés
NOUVEAUTÉ 2015 Mettre du sel dans ses envies de l’été ? Avec la collection de…
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Agneau
Gigot d’agneau en croute de sel à la fleur de thym
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes…
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Crèmes & Sauces
Boudin de poisson aux pistaches et à la Fleur de Sel de Guérande Le Guérandais, écume de citron vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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☃ Plats
Caille laquée et raisins noirs rôtis à la Fleur de Sel de Guérande Le Guérandais, semoule d’orge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure…
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Cuisine de la Mer
Burger de saumon cuit sur lit de gros Sel de Guérande Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes…
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Cuisine du Monde
BBQ de travers de porc marinés au Sel de Guérande Le Guérandais, sauce au sirop d’érable
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 2 HeuresRepos…
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Apéritifs
Lassi et Grissini au Sel de Guérande Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 à…
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Cuisine Régionale
Poule au pot au Sel de Guérande Le Guérandais et son bouillon citronné
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 à…
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Cuisine Régionale
Choucroute rouge au gros Sel gris de Guérande Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Fermentation 2-3 Semaines Temps de Cuisson…
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