Cerveau
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Mises en Bouche
La Trempette de Cerveau au Guacamole et ses Biscuits d’Épouvante
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes …
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Art de Vivre
“Le cerveau cuisinier” Petites leçons de neurogastronomie, par Roland Salesse aux Éditions Quæ
De la physiologie aux aspects sociétaux, la neurogastronomie nous éclaire sur tout ce qui touche…
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