vendredi 29 mai 2020 - 14:20
 
 
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Accueil / Art de Vivre / Nouvelles recettes gourmandes au Thon Fish4ever
Les Restos du Cœur

Nouvelles recettes gourmandes au Thon Fish4ever

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Les Thons Il en existe de nombreuses variétés. Les méthodes de pêche sont trop souvent mauvaises avec des conséquences néfastes, environnementales et sociales.

Le thon est une bonne option pour un petit repas rapide et sain. Produits à partir de poissons entiers pêchés par des pêcheurs connus pour leurs pratiques respectueuses des ressources.

La solution est de connaître au mieux les conséquences pour chaque espèce et de faire le meilleur choix : petites chaînes d’approvisionnement, pêche à la canne, petits bateaux locaux…et si possible fabriquer sur place. Il faut avant tout encourager le thon Listao, le seul thon qui n’est pas menacé actuellement par la surpêche.

Miettes de thon au naturel pêché de façon durable
160g / 2.79€
Thon entier à l’huile de tournesol bio
160g / 3.92€
Thon naturel pauvre en sel pêché de façon durable
160 g / 2.99€
Filets de thon à l’huile d’olive bio pêché de façon durable
160 g / 4.10€

Thon listao (65%) huile de coco bio (35%)
Issu de l’agriculture biologique certifiée par Ecocert Portugal PT-bio-02
160 g / 4.10€

Thon Atlantique
Filets de thon à l’huile d’olive bio 150g / 5.50€
Filets de thon au naturel 150g / 4.90€

« L’acte de consommation devient tellement complexe aujourd’hui que nous devons savoir faire la balance entre notre rôle en tant que citoyen et notre rôle en tant que consommateur ».
C’est la raison pour laquelle Charles REDFERN,souhaite que la marque FISH4EVER soit vendue dans les boutiques biologiques françaises qui respectent au mieux le concept de citoyenneté et non dans les grandes surfaces qui souvent adoptent des positions écologiques sans vraiment y croire.
La société compte à ce jour 10 employés avec l’objectif d’accroître sa distribution vers des commerces éco responsables,artisanaux et de convaincre tout le secteur du bio afin de représenter à long terme une alternative petite échelle/ petit bateau contre la vision industriel et bien entendu de poursuivre ses engagements de militant avec les ONG pour une vie plus respectueuse.

PHILOSOPHIE FISH4EVER
PETITS BATEAUX / MÉTHODES SÉLECTIVES / PÊCHE LOCALE CONTROLÉE

La marque anglaise FISH 4 EVER, ne conçoit la pêche que si elle est durable de qualité et surtout éthique.

Sa philosophie s’oriente avant tout vers des méthodes de pêche les moins industrielles possibles et très sélectives, en soutenant les petits bateaux qui pêchent bien et sans dégâts pour la nature et les espèces avec une approche « terre-mer-hommes » car la responsabilité écologique pour Fisher4Ever est un tout et inclus aussi une dimension humaine.
Petite entreprise 100% bio/valeurs éthiques (Même pour sa banque).

Fish4Ever ne s’engage pas seulement par ses choix mais aussi par ses actions et ses campagnes qu’elle entreprend : soutien d’ONG en faveur de parcs marins où la pêche est restreinte ou interdite, soutien de la pêche artisanale, communautaire, membre actif de l’association pour la pêche à la canne « IPNLF » ainsi que le mouvement Slow Fish. Fish4Ever dit également non à la pêche illégale et soutien les bateaux de surveillance mis en place en Afrique de l’Ouest par « The Environmental Justice Foundation ». Fish4Ever est aussi un des membres fondateurs de la « Sustainable fish Cities » à Londres.

Greenpeace International a utilisé la marque pour faire l’éducation des grandes chaines de l’alimentation en 2009, c’est-à-dire 8 ans avant que la même campagne soit déclenchée en France par Greenpeace.
Depuis 2009 Fish4Ever maintient d’année en année le classement de Greenpeace en Australie, nommant Fish4Ever « leader mondial » pour son approvisionnement éthique et responsable du thon.


Faites le BON choix avec les Conserves de poisson
issu de la pêche responsable

www.fish4ever.fr

© Copyright & Crédits Photos : © Fish4Ever
Tous droits de reproduction réservés

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