MANGE, LILLE ! le festival culinaire des “Hauts-de-France” revient du 14 au 22 septembre 2019

Le collectif MANGE, LILLE !, qui met en avant une trentaine de chefs et producteurs des Hauts-de-France, se mobilise pour une 4ème édition riche de nouveautés, du 14 au 22 septembre 2019.

Pendant une semaine, les rues lilloises et le tout nouveau food-court l’Hirondelle vont s’animer autour du bien-manger et de la créativité culinaire du nord de la France.

Lille fait désormais partie des capitales régionales qui comptent dans l’univers de la gastronomie.
La jeune génération de chefs et d'artisans (et la plus ancienne) a su relever les défis de la cuisine contemporaine et faire de Lille et des Hauts-de-France, un nouvel eldorado pour fins gastronomes.

NOUVEL ENVOL À L’HIRONDELLE POUR UN FESTIVAL EN DEUX SAISONS
Depuis sa création en 2013 par Marie-Laure Fréchet et Nicolas Verhulst, Mange, Lille ! prenait ses quartiers à la Gare Saint Sauveur. Le festival déploie cette année ses ailes, non loin de là, à l’Hirondelle.
Et il se prolongera au printemps 2020 avec un nouveau temps fort.

Le festival s'articulera désormais en 2 temps et 2 saisons :

• à l’automne, du 14 au 22 septembre 2019, pour une édition davantage salée
• au printemps, du 1er au 5 avril 2020, appelé le Mid'Festival Mange,Lille !, pour une édition dédiée au sucré

Mange,Lille ! change également de lieu et investira un tout nouvel espace hybride : l’Hirondelle (34, boulevard Jean-Baptiste Lebas). Cette hall ouverte et couverte façon Camden Market propose, depuis début juin, bar, brasserie, food-court, glacier, marchés éphémères, etc…

Ce sera le lieu idéal pour accueillir un marché, la finale du Grand Concours de cuisine, un pop-up restaurant…

LES AUTRES ÉVÉNEMENTS DANS LILLE
Durant cette édition d’automne, les rues de Lille continueront de s’animer avec :

la Journée pro Mange, Lille ! x Nikita « Food is not dead », mardi 17 septembre, dédiée aux professionnels,  autour des thématiques food, digital, local et prospective, à la Gare Saint Sauveur

le Grand Soir, mercredi 18 septembre : parcours de 6 restaurants du Vieux-Lille, le temps d'une soirée et dégustation de six assiettes avec accord boisson
> avec Florent Ladeyn (Bloempot), Peter Blankeman (Coke), Thibaut Gamba (La Table du Clarance), Diego Delbecq (Rozó), Steven Ramon (Rouge Barre) et Nicolas Pourcheresse (Le Vagabond)

et toujours les Grands Dîners à 4 mains, dans les restaurants lillois, tout au long de la semaine

Restez connectés pour plus d'infos sur la programmation et le Prix Mange, Livre ! .

Retrouvez l’ensemble du collectif Mange, Lille !
www.mangelille.com

© Mange Lille | Crédits Photos : © Sophie Stalnikiewicz/Renaud Wailliez
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