Cocktail Origine au Muscat 1348 Blanc
Proportions pour 1 Personne 
Temps de Préparation 5 Minutes
Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)
Cocktail créé par Ahmed Yahi (alias Mido) meilleur bartender de France
► 6 cl Muscat 1348 Blanc
► 2.5 cl de liqueur de fleur de sureau
► 1 cl de jus de citron vert frais
①• Construire dans un shaker (technique du cuban roll).
Servir dans une coupette.
②• Décoration : Zeste de citron vert, branche de thym frais, spray de liqueur de thym
À déguster très frais
SUCCOMBEZ À LA TENTATION
Apéritif incontournable des papes depuis près de 7 siècles, le Muscat 1348 est le compagnon idéal à déguster très frais sous les tonnelles et aux terrasses des cafés, qu’il soit blanc ou rosé.
CONVIVIAL, EXPRESSIF ET UNIQUE
La robe du Muscat 1348 blanc est d’une belle couleur or pâle. Le nez est très aromatique sur des notes fleuries, de verveine et de menthe. La bouche est ample et rafraîchissante mêlant arômes de fruits exotiques et de pêches.
Disponible en GMS – PVC : 10-12€
HAUT EN COULEUR, CORSÉ ET FRUITÉ
Le nez est dominé par des notes d’agrumes et de citrons, des notes de melons viennent compléter la palette aromatique de façon gourmande. En bouche, il présente du relief et une vivacité harmonieuse. La finale est agréable avec une délicatesse florale.
Disponible en GMS – PVC : 10-12€
Co-fondateur du Café Moderne à Paris depuis 5 ans, Ahmed Yahi gagne la finale France de la World Class Competition 2014, un tournoi qui voit s’affronter les meilleurs bartenders du monde et organisé par le leader mondial de spiritueux premium Diageo.
Pour l’édition WCC 2016, il coache Jennifer Le Néchet qui devient la meilleure bartender du monde.
À propos du Muscat Beaumes-de-Venise
Le Muscat Beaumes-de-Venise est né officiellement en 1348 dans la ville de Beaumes-de-Venise au sein du Comtat Venaissin, terre des Papes pendant près de 2 siècles.
Le Pape Clément VI fit officiellement du Muscat son apéritif qu’il prenait rafraîchi dans les eaux de la source.
© Muscat Beaumes-de-Venise | Crédit Photo : © Mary Laetitia Gerval
Cocktail créé par Ahmed Yahi (alias Mido) meilleur bartender de France
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