Mises en Bouche
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Gaspacho de melon au St Môret® Ligne & Plaisir®, jambon de Parme croustillant
Une recette du Chef Cyril Haberland Château des Reynats – 24650 Chancelade Proportions pour 4…
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Banderilles de Beaufort sur tortillas de courgettes
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ►…
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Choux à la crème de surimi citronnée et éclat de pistaches
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 28 Minutes ►…
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Gaspacho de Haricots Blancs servi avec des Petits Légumes & Pancetta grillée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ►…
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Rillettes de Maquereau Fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Sauces estivales au yaourt
Proportions pour 1 bol de chaque sauce Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson…
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Grenailles farcies aux huîtres
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Accras de crevettes au piment
Proportions pour 4-6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Repos 1 Heure Temps de…
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Planche apéro et En Cas de Caprice
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Minis éclairs à la chantilly au Bresse Bleu Suprême
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Pour…
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Rillettes aux 2 saumons et vinaigre de mangue
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Samossas à la Montbéliard et au chou, raïta de concombre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes ►…
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Rouleaux de printemps d’Endives
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ►…
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Risotto de pomme de terre de l’île de Ré et Huîtres Charente Maritime
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Roulés au Pérail Lou Pérac
Une recette délicieuse signée Dorian Nieto pour Lou Pérac ! Proportions pour 4 Personnes Temps…
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Salad Jar aux tranches Dégustation Entremont
Proportions pour 1 Personne (par jar) Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15…
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