“BIOcaps” de San Marco la première capsule de café Bio, écoconçue et compostable !

Raffinement et perfection sont les maîtres mots qui guident la création des cafés San Marco. Ambassadrice de l’art de vivre à l’italienne, la marque s’appuie sur une longue tradition teintée de modernité pour imaginer des recettes uniques. Elle en fait une nouvelle fois la démonstration en lançant BIOcaps : une toute nouvelle capsule compatible avec les machines Nespresso®, écoconçue et compostable. Une révolution qui séduira tout autant les amateurs de café que ceux qui se soucient de leur empreinte environnementale.

SAN MARCO : LE CAFÉ ITALIEN PAR EXCELLENCE

En capsules compatibles avec les machines Nespresso®, en dosettes, en grains ou moulu, le café San Marco fait l’unanimité auprès des amateurs de ce fameux breuvage qui, par le biais de Venise, a su conquérir le monde entier. Le secret de la marque ? Des recettes premiums, savamment élaborées à base de grains de qualité avec la complicité de ses maîtres torréfacteurs. Héritière d’une longue tradition, elle propose ainsi des cafés de caractère, au goût subtil et voluptueux, qui incarnent le « vero gusto italiano » auquel elle tient tant.

Coup d’œil sur le marché du café
Si le marché global du café enregistre une légère baisse en volume, sa valeur reste positive, notamment grâce aux dosettes et aux capsules. En effet, celles-ci représentent 33 % des ventes, dont 55 % rien que pour les capsules compatibles avec les machines Nespresso®.
De son côté, San Marco réalise 1,8 % des ventes globales de café en GMS et 3,9 % sur le segment des cafés premiums, son marché de référence, où la marque occupe la 4ème place.
Panel Nielsen 02/2018

UNE CAPSULE DOUCE POUR L’ENVIRONNEMENT…

Cette année, San Marco lance BIOcaps, la toute première capsule compatible avec les machines Nespresso® à être entièrement écoconçue. Produite exclusivement à l’aide d’énergies vertes (vent, soleil, hydroélectricité et biogaz), elle se présente sans aluminium et même sans emballage individuel. Quant à son packaging, il est fabriqué à partir de carton et d’encre écoresponsables. Enfin, pour la recycler, il est conseillé de les mettre dans le bac de déchets organiques pour qu’elles soient collectées et valorisées ou à défaut, dans votre poubelle avec vos déchets ménagers.. Elles ne doivent pas être jetées dans la nature 1.

1 En accord avec la norme NF EN 13 432, renseignez-vous auprès de votre mairie.

…COMME POUR LE PALAIS !

En plus d’être ecofriendly, la capsule BIOcaps est élaborée à partir d’un délicieux assemblage de cafés verts issus de l’agriculture biologique. Ils sont donc cultivés sans engrais chimiques ni OGM. Aussi, pour varier les plaisirs et s’adapter aux envies de chacun, cette capsule se décline déjà en deux saveurs :

Espresso San Marco BIOcaps n°6 avec son goût fin et aromatique
Espresso San Marco BIOcaps n°8 avec son goût intense et rond

BIOcaps de San Marco
Format : boîte de 10 capsules
Prix : 3 € la boîte

Disponible en grandes et moyennes surfaces

À propos de San Marco – Per Amore del Caffè
Expert en café italien, San Marco propose un éventail de produits de qualité pour satisfaire toutes les attentes. La marque s’inscrit dans la longue tradition des maîtres torréfacteurs italiens afin d’offrir un café de caractère au goût original et racé, subtil et voluptueux, dans un packaging unique qui associe l’art et la modernité. En capsules compatibles Nespresso®, en dosettes, en grains ou moulu, le café San Marco est le café italien par excellence.

À propos de Segafredo Zanetti
Leader mondial de l’espresso en hors domicile, avec un chiffre d’affaires de 942 M€ et une présence dans 110 pays, Segafredo Zanetti est le seul torréfacteur à maîtriser l’ensemble de la filière, de la plantation à la tasse. En France, le groupe torréfie chaque année plus de 17 000 tonnes de café depuis sa filiale de Sotteville-lès-Rouen, certifiée ISO 9001-V2015 et IFS V6, qui occupe la 3e place sur le marché hexagonal avec un chiffre d’affaires de 108 M€ en 2017 et environ 240 collaborateurs. En grande distribution, celle-ci commercialise les marques Segafredo, San Marco et Philtre d’Or. Sur le circuit des Cafés Hôtels et Restaurants, son espresso est présent dans plus de 4 700 établissements, disposant d’une palette complète de produits complémentaires, ainsi que de services personnalisés. Enfin, Segafredo Zanetti a développé une expertise pointue, qui s’appuie notamment sur le travail de son centre de formation, La Scuola del Caffè, et de ses baristas, reconnus par la SCA (Speciality Coffee Association).
www.segafredo.it



Le chef-d'œuvre du café italien
www.sanmarco.fr


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