CIP
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Cuisine Régionale
Pintade au sel
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1…
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Crèmes & Sauces
Suprêmes de pintade au pesto
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Plats Uniques
Suprême de pintade, céleri rôti et condiment pomme / gingembre
Une recette de Gilles Choukroun Restaurant MBC 4 Rue Débarcadère 75017 Paris Proportions pour 4…
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Viandes
Suprêmes de pintade laqués à l’orange
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ►…
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Légumes & Accompagnements
Pintade fermière aux légumes d’hiver
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Cuisine Régionale
Suprême Fondant de Pintade et Fine Mousseline aux Herbes Fraîches
Mai 2012 1ère Édition du Mois de la Pintade Proportions pour 4 Personnes Temps de…
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