Mini-quiches Knacki® moutarde

mini_quiches_knacki_moutarde

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes

Temps de Cuisson 25 à 30 Minutes
 

► 4 KNACKI® HERTA®
► 1 pâte brisée trésor de Grand Mère HERTA®
► 1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne
► 1 grosse tomate cœur de bœuf
► 2 œufs
► 2 cuil. à soupe de crème fraîche
► quelques brins de ciboulette
► sel, poivre du moulin

1• Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7).

2• Étalez la pâte brisée dans 4 petits moules à tarte. Piquez le fond et les bords pour éviter que la pâte ne gonfle pendant la cuisson. Tapissez le fond de chaque moule d’un peu de moutarde à l’ancienne.

3• Taillez la tomate en 4 grosses tranches. Coupez les KNACKI® en rondelles. Ciselez la ciboulette. Dans un bol, battez les œufs en omelette, ajoutez la crème fraîche et la ciboulette. Salez et poivrez.

4• Déposez une tranche de tomate au fond de chaque moule, ajoutez quelques rondelles de KNACKI®, et répartissez l’appareil à quiche dans les moules.

Enfournez pour 25 à 30 minutes en surveillant la cuisson.

Conseil
Ajoutez quelques petits bouts de tomates séchées pour varier les saveurs.

On ne présente plus ces délicieuses saucisses emblématiques de la marque, lancées en 1975.
Les KNACKI® Original ont déjà conquis plusieurs générations et figurent au rang des produits culte.
Elles font même l’objet d’un livre de recettes totalement addictives !

 

Herta® vous aide à manger équilibré
Avec ses produits alimentaires variés et de qualité, la marque Herta® vous prouve que l’on peut composer des plats rapidement tout en pensant à son équilibre alimentaire. En cas de petite faim, préparez-vous par exemple une délicieuse salade avec des ingrédients Herta® (jambon, bacon, …). . Pour vous aider à composer vous-même vos menus, Herta® met tout en œuvre pour vous offrir des produits de qualité, élément indispensable à une alimentation saine et équilibrée. Herta® innove également en proposant un jambon -25 % de sel sur sa gamme Le Bon Paris Herta®. Découvrez une nouvelle palette de saveurs idéales pour commencer à prendre de bonnes habitudes alimentaires !

Herta® vous propose un large choix de recettes
Cuisiner de bons plats est désormais à la portée de tout le monde ! Préparez à manger pour vous, pour vos amis ou pour votre famille en concoctant des repas sains et faciles à réaliser avec des ingrédients Herta® (comme des dés de jambon ou de la pâte à tarte Herta®). Sur son site Internet, Herta® vous propose des idées de recettes authentiques ou originales, comme un cake carotte courgette, une tarte aux brocolis ou des purées onctueuses au chèvre frais et au jambon. Redécouvrez une cuisine simple et savoureuse avec des produits de qualité, tout en mangeant équilibré !

Le saviez-vous ?
C’est HERTA® qui en 1986 a inventé la pâte à dérouler, une vraie révolution dans la confection des tartes maison.

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© Herta® | Crédits © Hachette Pratique 2014 / AnneCé Bretin / Amelie Roche
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