Art & Chocolat : l’Expo ‘Influences’ de Valrhona du 03 au 05 mars 2017, à Paris, à la Villa Emerige

20 janvier 2017

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ART & CHOCOLAT
« Influences », l'exposition éphémère, 100 % chocolat s'installe à Paris.
Elle s'envolera ensuite vers Tokyo et New York

Composée de 16 saynètes (environ 50 cm de haut) réalisées uniquement en chocolat, l'exposition a pour volonté de montrer les influences et les liens entre les différents courants artistiques de l'art japonais aux arts occidentaux ou encore de l'art rupestre à la bande-dessinée…

Petite histoire de l'art en chocolat : du japonisme à l'impressionnisme, du manga à la bande-dessinée
Conçues par Luc Eyriey, pâtissier chocolatier à Embrun (Hautes-Alpes), les saynètes de l'exposition « Influences » sont élaborées à partir d'une technique unique de montage de pièces en chocolat. Cette technique, créée par l'auteur de l'exposition, permet, à partir de trois formes (l'œuf, le tube, la sphère), de réaliser toutes sortes de sujets, personnages ou animaux.

Passionné d'art, Luc Eyriey est l'auteur d'un ouvrage sur le montage en chocolat « L'Art du montage ». Il parcourt le monde en tant qu'intervenant pour l'Ecole Valrhona afin de transmettre sa passion aux professionnels.

« Souvent on pense à travers le mot influence au côté négatif d'une action sur une façon de penser qui peut passer pour une simple imitation, une copie. Mais dans de nombreux domaines comme dans celui de l'art, l'influence, lorsqu'elle est choisie et consentie librement devient un moteur, une volonté d'échapper à un conformisme, au besoin de voir naître un courant nouveau. L'architecture, la peinture, la musique, la poésie, la sculpture n'ont pas échappé au principe. Il n'existe pas d'exemple de naissance, d'invention pure d'un style nouveau n'ayant subi au départ une influence. Si on remonte au plus loin de l'histoire de l'art, les cas sont fréquents : les plus grands artistes comme Vinci, Michel-Ange, David, Poussin et plus proches de nous : Picasso ou Dali. Bien souvent, les nouveaux modes d'expression naissent dans le refus d'obéir au style précédent mais s'inspirent toujours d'un courant antérieur. On sait aussi que précédemment de nombreux artistes impressionnistes comme Manet, Monet, Van Gogh furent influencés par le Japonisme, un courant artistique important de la fin du XIXe siècle qui correspond à l'ouverture de la société Japonaise au monde occidental. Les peintres se serviront alors de la façon de penser, de voir, de peindre des artistes japonais.

Dans un autre domaine, celui de la bande dessinée on peut s'apercevoir que l'invention du manga au Japon par Hiroshige, le travail de Hasui, plus tard d'Hergé, de Jacobs et du concept de la ligne claire ont un même but : la représentation de scènes de la vie quotidienne dans un style épuré. » – Luc Eyriey

Bien plus qu'une exposition dédiée au chocolat, « Influences » est un événement unique et inédit dont le public appréciera la gourmandise, la prouesse technique et artistique.

Éphémère et durable
Présentée en 2014 à la Cité du Chocolat Valrhona, l'exposition avait séduit le public grâce au talent de Luc Eyriey. C'est suite à ce succès que Valrhona décide de réitérer l'expérience à Paris, à la Villa Emerige du 03 au 05 mars 2017. Cette exposition s'inscrit directement dans l'engagement « Live Long Ensemble » de la stratégie RSE (Responsabilité Sociétale d'Entreprise) de Valrhona qui vise à promouvoir les métiers de la gastronomie auprès du grand public à travers le monde.

Afin de prolonger l'influence de cette exposition, les 16 œuvres seront mises en vente et les profits entièrement consacrés à la mise en place d'un projet artistique auprès des enfants hospitalisés en partenariat avec l'association Les Blouses Roses de Valence.

Depuis sa création en 1944, l'association « Les Blouses Roses » a pour but de distraire les malades enfants ou adultes à l'hôpital et les personnes âgées en maison de retraite. Chaque semaine, des milliers de bénévoles animent des activités ludiques, créatives et artistiques partout en France, afin que toutes les personnes âgées ou malades puissent continuer à voir « la vie en rose »

La billetterie de l'exposition sera exclusivement disponible
sur le site : www.valrhona-influences.com.
Ces billets sont datés et valables pour le créneau horaire défini lors de l'achat.
Ils ne sont ni échangeables ni remboursables

À propos de VALRHONA (GROUPE SOPARIND BONGRAIN)
Valrhona est une chocolaterie française qui fournit depuis 1922 un Chocolat d'exception. Créée par un pâtissier pour les pâtissiers, Valrhona met toute son expertise, son exigence et sa passion au service des professionnels de la gastronomie pour faire de chaque dégustation un moment d'exception. Choisie par les meilleurs chefs et artisans à travers le monde pour sa grande palette aromatique constamment enrichie d'innovations, Valrhona a pour ambition de promouvoir l'épanouissement gastronomique des Hommes en proposant des goûts différents de chocolat, uniques et reconnaissables, qui créent toujours plus de plaisir et d'émerveillement.
Dans un souci constant de dialogue et d'éthique, Valrhona s'appuie sur des relations de codéveloppement de longue durée avec les planteurs et les grands chefs, dans le respect des hommes et de la nature.
Catalyseur de tendances depuis plus de 25 ans, l'Ecole Valrhona, invente, répertorie et conserve tous les savoirs et techniques des métiers du chocolat. Ses pâtissiers formateurs sillonnent le monde à la rencontre des professionnels pour échanger et transmettre dans une volonté permanente d'enrichissement mutuel.
Avec la création de la Cité du Chocolat en 2013, Valrhona poursuit cet engagement et offre un lieu unique et vivant pour tous ceux qui souhaitent découvrir toute la richesse du chocolat et de ses applications.

Exposition Influences – Paris
03 – 05 mars 2017
Villa Emerige
7, rue Robert Turquant – 75016 Paris

Tarif : 7 € pour les adultes
3 € pour les moins de 10 ans
Billetterie : www.valrhona-influences.com
Renseignements : +33 6 72 61 39 01