Pour la Chandeleur, Cœur de Pom’® sublime les crêpes

AVEC SON JUS DE POMMES ET SES FINES BULLES PINK LADY®

À la Chandeleur, Cœur de Pom’® signe l’accord parfait entre la crêpe et la pomme Pink Lady® avec un jus de pommes tout doux et des Fines Bulles pleines de fraîcheur, pour un moment aussi gourmand que fruité. Ils ont tous deux été médaillés d’or au Concours Général Agricole 2025 : gage d’une qualité reconnue et d’un savoir-faire authentique !

Pressés à partir de pommes Pink Lady® cueillies à la main, ce jus et ce pétillant révèlent toute la richesse aromatique du fruit : une douceur équilibrée, naturellement fruitée avec une rondeur et une fraîcheur qui évoquent la pomme tout juste croquée.

Sans sucres ajoutés, sans colorants ni conservateurs, ce jus et ces Fines Bulles Pink Lady® expriment le goût vrai du fruit, celui qui se suffit à lui-même.

Le jus de pommes Pink Lady® accompagne avec justesse et simplicité les crêpes nature ou garnies. Tout comme Les Fines Bulles Pink Lady®, qui offrent quant à elles une touche de sophistication en plus, légère et désaltérante à souhait !

DU JUS QUI A DU SENS ET DU GOÛT

Derrière ces créations, il y a la philosophie simple et sincère de Cœur de Pom’® : valoriser les pommes françaises issues des écarts de tri, ces fruits parfois trop petits, irréguliers ou trop moches pour les étals, mais riches en goût.

Un geste anti-gaspi, local et responsable, qui traduit le bon sens et le savoir-faire de la PME, basée à Bressuire dans les Deux-Sèvres.

À propos de Cœur de Pom’®
Cœur de Pom’®, c’est l’histoire d’une marque engagée, née au cœur des vergers du Poitou en 2009 à l’initiative d’Alain Péridy, ancien arboriculteur passionné. Elle est portée par Jardins de l’Orbrie, une PME indépendante basée à Bressuire (Deux-Sèvres), qui emploie aujourd’hui plus de 90 collaborateurs.

Dès sa création, Cœur de Pom’® fait le choix du bon sens : valoriser des pommes de table cueillies à la main, issues des écarts de tri, puis pressées sur place, sans colorants, sans conservateurs, sans sucres ajoutés, pour créer des jus et pétillants de fruits de qualité supérieure. Cœur de Pom’® vise un approvisionnement local de ses pommes, dans un rayon de 100 km autour de l’atelier de production de Bressuire. Un engagement concret contre le gaspillage, en faveur de la biodiversité, qui s’inscrit dans une démarche durable saluée par le label PME+, obtenu en 2020.

Aujourd’hui, la marque bénéficie d’une notoriété et d’une distribution nationales, tout en conservant son ancrage local et ses valeurs fondatrices.

Qu’est-ce qui rend Cœur de Pom’® unique ?
Toutes les recettes Cœur de Pom’® sont élaborées exclusivement à partir de pommes de table. Ni pommes à cidre, ni pommes à jus : les variétés sélectionnées (Gala, Golden, Granny Smith, Honey Crunch…) sont habituellement destinées à la consommation en dessert. Elles proviennent des écarts de tri : trop petites, trop grosses ou simplement pas assez jolies pour les étals… mais pourtant parfaitement savoureuses. Grâce à cette approche anti-gaspillage, Cœur de Pom’® valorise des fruits cueillis à maturité, à la main et avec soin, pour en extraire toute la richesse aromatique.

Une démarche à la fois responsable et gourmande pour des jus et pétillants d’une grande qualité gustative : Cœur de Pom’® s’est vu décerner 37 médailles au Concours Général Agricole depuis 2010 .

Jus de Fruit & Jus de Pomme Pétillant
www.coeurdepom.com

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