Le “Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands” revient du 5 au 8 décembre 2025

LE SALON SAVEURS DES PLAISIRS GOURMANDS 2025,
UN DUO DE PASSIONNÉS POUR CÉLÉBRER LE GOÛT
DU 5 AU 8 DÉCEMBRE 2025 – ESPACE CHAMPERRET, PARIS 17E

Du 5 au 8 décembre 2025, les passionnés de gastronomie ont rendez-vous à l’Espace Champerret (Paris 17e) pour quatre jours de découvertes, de dégustations et de rencontres. Pour cette nouvelle édition, le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands s’offre un duo d’exception : la cheffe Justine Piluso, figure d’une cuisine joyeuse et engagée, et Gilles Pudlowski, infatigable chroniqueur du goût et amoureux du terroir.

UN TANDEM ENGAGÉ AU SERVICE DU BON

Justine Piluso, marraine de l’édition 2025

Cheffe engagée et solaire, Justine Piluso incarne une nouvelle génération de cuisiniers qui veulent rendre la gastronomie accessible, joyeuse et consciente. Formée à l’Institut Paul Bocuse, passée par de grandes maisons comme Le Petit Nice à Marseille ou La Mirande à Avignon, elle a su tracer un parcours singulier mêlant exigence et générosité.

Révélée au grand public dans Top Chef, elle ouvre ensuite plusieurs lieux innovants comme Bouillante, un bar à pâtes fraîches à la Samaritaine, et Le 15 Porte de Droite, sa table d’hôte secrète à Paris. À travers ses projets, Justine défend une cuisine faite maison, créative et sans complexe, qui met en valeur les produits et les producteurs tout en respectant l’humain et la planète. Sa devise ? « Le goût du bon ne devrait pas être réservé à une élite. »

En tant que marraine de cette nouvelle édition, elle partagera son expérience, ses inspirations et son regard profondément humain sur la cuisine de demain.

Gilles Pudlowski, parrain de l’édition 2025

Gilles Pudlowski, critique gastronomique, journaliste, écrivain et infatigable explorateur du goût, est une figure incontournable de la scène culinaire française. À travers ses guides, ses chroniques, ses livres et son blog « Les Pieds dans le Plat », il partage depuis plus de 30 ans ses coups de cœur et ses découvertes, au service d’une gastronomie vivante, ancrée dans les terroirs et les émotions.

Plume et palais de nombreux supports dont Le Point, Paris Match ou Saveurs, il a su imposer un style à part : une plume sensible, un regard sincère, toujours au plus près des chefs, des producteurs, des artisans. Son exigence n’a d’égal que sa générosité, et son goût pour le bien-manger est toujours guidé par l’envie de transmettre et valoriser.

Créateur des célèbres guides Pudlo, il livre chaque jour sur son blog et ses réseaux sociaux ses coups de cœur partout en France. Il organise depuis 2022 les Trophées Bistrots célébrant ces lieux de caractère que le monde entier nous envie. Son credo : manger avec le cœur et écrire avec passion. En tant que parrain de cette édition, Gilles Pudlowski apportera son regard d’expert et de passionné. Il arpentera les allées du Salon avec curiosité et bienveillance, toujours en quête d’un goût juste, d’un savoir-faire rare, ou d’une rencontre inattendue.

LE RENDEZ-VOUS INCONTOURNABLE DES PASSIONNÉS DU GOÛT

Avec près de 250 exposants, le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands est le marché de référence pour déguster, s’inspirer, et faire le plein d’idées cadeaux pour les fêtes. Près de 30 000 visiteurs sont attendus pour venir célébrer les plaisirs gourmands.

Pour sa nouvelle édition, il s’annonce encore plus riche en découvertes, dégustations et rencontres. Pendant 4 jours, les visiteurs pourront explorer 8 grands univers culinaires parmi lesquels les produits de la mer, l’épicerie fine, les fromages, les vins et spiritueux….

C’est aussi l’occasion idéale pour dénicher des idées cadeaux, composer ses repas de fêtes ou simplement se faire plaisir en explorant les dernières tendances gourmandes.

Des espaces et temps forts, qui ont fait le succès des éditions passées, seront de retour avec la nocturne festive du vendredi soir, l’espace Bistrots & Restaurants, pour se régaler sur place, les animations sur les stands et bien sûr, les Trophées Saveurs qui récompensent les meilleurs produits.

#SalonSaveurs2025

À propos du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands
Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands est porté par SPAS Organisation, spécialiste de l’organisation d’événements grand public et professionnels, dédiés au bio, à la nature, au bien-être et à l’art de vivre en France. Le Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands bénéficie de son expertise reconnue sur l’organisation de salons sélectifs, ciblés et à taille humaine. Avec une volonté affichée de présenter une programmation toujours plus qualitative, SPAS Organisation s’attache à orienter ce rendez-vous parisien de la gastronomie dans un esprit de qualité, de proximité et de durabilité.

www.salon-saveurs.com

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