8ème édition de la Quinzaine des Éclairs, du 04 au 19 mars 2017
Deux semaines pendant lesquelles cette pâtisserie traditionnelle se réinvente à travers trois saveurs originales et inédites et trois décors revisités pour un effet garanti dès le premier coup d’œil, dans les boulangeries-pâtisseries participant à l’opération.
En 2017, la Quinzaine des Éclairs revient du 4 au 19 mars dans les 2000 boulangeries-pâtisseries participantes.
Cet indémodable de la pâtisserie française s’invite, sous 3 formes revisitées :
Passion des îles : l’accord parfait entre la pétillante passion et la douceur de l’abricot, sur un lit de croquant caramel fleur de sel. Le décor revisité ? Une plaquette de chocolat blanc.
Pomme citron : deux parfums classiques réunis pour un résultat original : le goût acidulé d’une garniture citron marié à la douceur d’un fourrage pomme. Le décor revisité ? Une meringue italienne.
Choco Ananas : la gourmandise d’une mousse au chocolat au lait, associée à la fraîcheur d’un fourrage ananas. Le décor revisité ? Un glaçage cacao aux éclats de noisette.
La Quinzaine des Éclairs est devenue un évènement incontournable pour les petits et les grands amateurs de sucré.
Un jeu grand public sera organisé en boutique durant les deux semaines de l’opération.
Les consommateurs pourront gagner :
– 5 tablettes mobiles Samsung
– 15 boxs livres sur 3 mois
– 20 cartes cadeaux pour l’achat de livres sur internet ou en boutique spécialisée
À propos de CSM Bakery Solutions
CSM Bakery Solutions est l’un des leaders mondiaux en avant-produits, produits et services de boulangerie-pâtisserie, pour le commerce de détail et la restauration ainsi que pour les boulangeries artisanales et industrielles. Grâce aux efforts soutenus de plus de 8 500 employés, CSM dispose d’une clientèle dans plus de 100 pays, fournissant des ingrédients spécifiques (mixes, garnitures, glaçages, nappages, mélanges, produits surgelés etc.) et des produits finis (gâteaux, beignets, muffins, brownies, biscuits, pains spéciaux, viennoiseries etc.). Le portefeuille de marques de CSM comprend certains noms parmi les plus fiables de l'industrie : Marguerite, Artisal, Catherine, Dejaut, Waldkorn et beaucoup d'autres.
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