Basque
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Art de Vivre
Bigard : Le Tartare autrement !
Depuis les steppes des régions mongoles, le steak tartare a fait bien du chemin et…
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Croques
Croque Basque au Pur Brebis Pyrénées et jambon blanc
Par Cédric BÉCHADE – l’Auberge Basque (64310 – Helbarron / Saint-Pée) Proportions pour 10 Personnes…
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Pâtisserie
Gâteau Basque
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Cuisine de la Mer
Mouclade Basque
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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