Entrées Froides
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Salade de Perles aux noix, aneth et saumon fumé
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Salade Champignons et Mini Caprice
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Tartare pourpre végétal acidulé à la betterave de pleine terre
Proportions pour 1 Personne Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Soupe froide de betterave au fromage blanc
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes …
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Verrines de Ratte du Touquet au thon
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ►…
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Œufs du diable sur lit de Mâche Bonduelle
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 h 15 Minutes Temps de Cuisson 10…
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Terrine de foie gras
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Marinade 12 Heures Temps…
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Éclaté de topinambours au St Môret®, voile de Pata Negra et jus pourpre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Verrines mousse de saumon, pommes Ariane, pignons de pin et pousses d’épinard
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Avocat, pamplemousse, crevettes roses et Carré Frais® 0% revisités
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de vanille, citron vert et fleur de sel Le Guérandais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes…
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Salade hivernale au millet et aux betteraves rôties
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 minutes Temps de Cuisson 1 h 15…
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Pastilla au Carré Frais®, poire, épinards crus en salade
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Velouté de chou-fleur au saumon de Norvège, aux choux de Bruxelles et au thym
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ►…
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Émincé de bavette en salade d’automne
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ►…
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Soupe au pistou, sorbet basilic/citron vert à l’huile d’olive Gallo Classique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 MinutesRepos 24…
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