Cuisine Régionale
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Queue de bœuf braisée et dahl épicé aux lentilles
Proportions pour 4 Personnes Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures ► 1,2 kg…
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Soupe au pistou, sorbet basilic/citron vert à l’huile d’olive Gallo Classique
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 MinutesRepos 24…
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Fondue de Perles aux noix de Saint-Jacques et au cidre
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Salade d’automne au jambon cru Aoste
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ►…
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Hachis Parmentier de suprême de Volaille Fermière
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 50 MinutesTraitement Thermique…
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Tarte gourmande aux poireaux & parmesan
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20…
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Lapin au lard fumé, radis noir et chou à la sauge
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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La Gratinée de Moules au Maroilles
Proportions pour 1 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes …
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Profiteroles au jambon et champignons déglacés au cidre brut
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Pot-au-feu de légumes au curry doux
Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Paupiettes de veau braisées, purée de panais et estragon, cerneaux de noix
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 45 Minutes ►…
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Salade d’endive au Carré Frais® Ail et Fines Herbes en vinaigrette de jus de betterave
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 à 12…
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Merlan en terrine et sa sauce au poivron rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 50 MinutesRéfrigération 3…
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Cannellonis à la bolognaise d’agneau
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ►…
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Lasagne de Ratte du Touquet, Ricotta et épinard
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ►…
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Darnes de saumon au beurre blanc crémeux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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