“Italie mythique” Par Laura Zavan, MANGO Éditions

Italie mythique
Les meilleures recettes de toutes les régions
Laura Zavan

Les meilleures recettes de toutes les régions italiennes rassemblées en un livre indispensable !

Suivez-moi sur les routes de l’Italie pour découvrir mes recettes préférées ! 80 recettes de l’aperitivo au dessert, comme la tourte pasqualina de Ligurie, les raviolis plin au bœuf et aux épinards du Piémont, le risotto au safran de Lombardie, les orecchiette des Pouilles, la panzanella de Toscane, les aubergines alla parmigiana ou la pizza de Naples, les saltimbocca de Rome et, bien sûr, le tiramisù de ma ville, Trévise !

Des pas à pas, des conseils et des infos sur les spécialités à goûter et à rapporter de chaque région.

L’auteure
Laura Zavan, originaire de Trévise, vit à Paris depuis plus de 20 ans. Spécialiste de la cuisine italienne, elle nous fait partager sa passion au travers de ses recettes, livres et collaborations événementielles. De la Vénétie à Paris, au fil de ses rencontres et de ses expériences, elle a développé un précieux savoir-faire dans l’art de sélectionner et de valoriser les bons produits italiens.

Italie mythique Les meilleures recettes de toutes les régions Parution : 17 octobre 2025 Auteure : Laura Zavan Collection : Hors collection MANGO Art de vivre Nombre de pages : 224 EAN : 9782317039560 Format : 21,70 x 27,40 x 2,40 cm Prix : 27,95 €, le livre

À propos de MANGO Éditions
MANGO est un éditeur du pôle livre de Media Participations
MANGO est un éditeur de livres pratiques inscrits dans l’air du temps, écrits et illustrés par des professionnels qui mettent leur savoir, technique ou théorique, à la portée de leurs lecteurs.
Des livres pratiques pour apprendre ou se divertir. Pour apprendre à choisir les gestes et les thérapies les mieux adaptés pour une santé, une forme et un épanouissement optimaux. Pour apprendre à accompagner le développement de ses enfants vers leur bien-être. Pour apprendre à concocter de savoureuses recettes pour tous les jours, des repas pour voyager dans son assiette, des menus sains et légers pour répondre à un besoin spécifique de santé. Pour apprendre à coudre ses vêtements et accessoires, à broder, crocheter et tricoter de jolies créations, à fabriquer des objets pour décorer sa maison ou simplement pour se faire plaisir. Pour apprendre à dessiner, peindre, laisser éclater sa créativité.

Enfin pour faire fonctionner ses méninges, s’amuser en famille ou entre amis avec des jeux inédits, de logique, d’expression, de connaissances totalement addictifs.
MANGO est un éditeur qui accompagne ses lecteurs dans leurs envies, leurs besoins. Des lecteurs soucieux de leur qualité de vie qui investissent leurs passions et souhaitent mettre en pratique tout ce qui pourra contribuer à leur bien-être. MANGO est aussi un éditeur de jeunesse, qui, avec ses albums aux aventures singulières, ses livres animés astucieux, ses héros touchants, souhaite emmener chaque enfant sur les chemins de la créativité et de l’imaginaire, et lui faire vivre un quotidien serein.

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