Les recettes healthy du Dr Jean-Michel Cohen à l’Airfryer aux Éditions FIRST
LES RECETTES HEALTHY À L’AIRFRYER
DR JEAN-MICHEL COHEN
FRIRE ET RÔTIR AVEC UN PEU D’HUILE
100 recettes healthy conseillées par le Dr Jean-Michel Cohen… à l’Airfryer !
Pour utiliser votre friteuse sans huile en version encore plus saine, sans oublier le plaisir.
Le Dr Jean-Michel Cohen s’empare du phénomène Airfryer à et vous propose 100 recettes gourmandes et équilibrées cuisiner à l’Airfryer, que vous souhaitiez maigrir ou simplement vous maintenir en forme en vous faisant plaisir !
Des recettes accessibles et variées : de l’apéro aux plats uniques (bowl, salades) ou bien composés, avec de la viande, du poisson, des légumes rôtis et de savoureux gratins… Filet de bar, curry au canard, bibimbap au bœuf, couscous aux légumes, bowl balinais, rillettes de saumon… à l’Airfryer.
Utilisez votre friteuse sans huile en version encore plus healthy !
L’AUTEUR
Le Dr Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. Au-delà de la perte de poids, il a toujours défendu l’apprentissage d’une hygiène de vie et d’une alimentation nouvelle qui laisse une grande place au plaisir. Il est l’auteur de nombreux ouvrages, dont La Méthode Cohen aux éditions FIRST, et anime également le site internet : www.savoirmaigrir.fr
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LES RECETTES HEALTHY À L’AIRFRYER |
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« FIRST, premier sur le bonheur !
Les éditions FIRST, plutôt spécialisées dans l’édition Business dans les années 1990, s’ouvrent au grand public au tout début des années 2000 en publiant la célèbre collection jaune et noire « Pour les Nuls », qui regroupe aujourd’hui à elle seule près de 900 titres. Les éditions First deviennent alors l’un des acteurs majeurs du marché du livre pratique, et plus récemment leader des nouvelles tendances dans le domaine du développement personnel, en lançant notamment 3 auteurs à succès : la japonaise Marie Kondo (La Magie du rangement), l’Américain Hal Elrod, à l’origine du « Miracle Morning » ou encore le Danois Meik Wiking, le spécialiste du bonheur à la danoise (Le livre du hygge).
Les éditions First sont également connues pour leurs collections dans les secteurs de la cuisine (Le Petit Livre), de la puériculture (Ma p’tite famille) ou des loisirs créatifs (Messages à colorier) et n’oublient pas de convier leurs lecteurs à la bonne humeur avec un important segment Humour.
Éditeur de culture générale, les éditions First publient aussi ces dernières années de nombreux livres issus des nouveaux talents du web (la chaîne YouTube Les questions cons, le mentaliste Fabien Olicard, le YouTubeur Doc Seven, etc.). »
© Éditions FIRST | Auteur : © Jean-Michel Cohen | Photographies : © Ilona Chovancova | Tous droits de reproduction réservés
