L’Oratoire des Papes Rouge 2022 par ADVINI

L’ ORATOIRE DES PAPES ROUGE 2022

L’Oratoire des Papes présente L’Oratoire des Papes Rouge 2022, une expression emblématique et généreuse de l’appellation. Cette cuvée conjugue tradition et modernité, signant une étiquette iconique et intemporelle, qui incarne toute l’Histoire de la Maison. En retranscrivant des symboles forts, référence à la papauté du XIVème siècle, ce vin trouvera une place de choix pour célébrer les fêtes de fin d’année, symboles elles-aussi de l’art de vivre à la française.

Une expression pure et contemporaine des terroirs

Le grenache, la syrah, le mourvèdre et le cinsault, issus des 4 terroirs emblématiques du vignoble, sont assemblés et mis en co-fermentation, où le caractère intrinsèque de chaque sol donne ainsi au vin profondeur et complexité. Une infusion maîtrisée du chapeau et des petits remontages permettent à L’Oratoire des Papes de révéler des tanins tout en finesse et élégance.

L’élevage est réalisé en cuves tronconiques de chêne français pendant 12 mois avant que le vin ne soit transféré en cuve béton pendant 8 mois, pour affiner et parfaire sa structure. En résulte un vin concentré et précis, portée par une belle fraîcheur.

La météo n’a pourtant pas été de tout repos pour les équipes de L’Oratoire des Papes : un hiver très froid, un printemps tardif suivi d’une montée en flèches des températures. Si les sols avaient pu assurer une bonne réserve en eau grâce aux pluies fin 2021, la sècheresse se déclare petit à petit, laissant craindre le pire. L’été aura été rythmé entre une gestion fastidieuse de la vigne pour préserver au mieux les baies, et des pluies accompagnées parfois de grêle, qui viennent regorger un tant soit peu les sols mais également menacer le vignoble. Le Mistral et son effet « asséchant » aura permis d’éviter de gros dégâts sur l’appellation, faisant de 2022 un millésime précoce mais doté d’un très bel équilibre.

Sa robe brillante précède un nez complexe où se mêlent les fruits mûrs (le pruneau, la figue ou la fraise écrasée), des notes poivrées et des accents de fleurs séchées et de fruits secs, marqueurs d’une météo atypique. À la dégustation, le vin révèle une structure tannique tout en finesse avant de s’épanouir sur une finale longue et gourmande.

À La Table d’Hôtes, table gastronomique de L’Oratoire des Papes, cette cuvée y trouve naturellement sa place, sa générosité se mariant à merveille avec les plats provençaux confectionnés par le chef David Roccamora. Il conseille d’ailleurs d’accompagner L’Oratoire des Papes rouge 2022 avec un lièvre à la royale ou encore un Tournedos Rossini.

Autant d’accords possibles rappelant que ce vin est avant tout pensé pour accompagner les grands moments de convivialité. À déguster dès à présent ou à redécouvrir dans les 15 prochaines années.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

À propos de L’Oratoire des Papes
Aux portes du village de Châteauneuf-du-Pape, sur un espace naturel protégé, se trouve un ancien Prieuré : un lieu hors du commun abritant des caves de vinification et d’élevage pour partie troglodytes, ainsi que les espaces réceptifs de L’Oratoire des Papes. L’histoire remonte à 1880, quand Léonce Amouroux hérite d’une parcelle de vignes dotée d’un oratoire dédié à St Marc, le patron des vignerons de Châteauneuf-du-Pape. C’est lui qui inspira ce nom qui évoque depuis bientôt 150 ans l’alliance intemporelle de prestige et de plaisir qui a fait sa renommée dans le monde entier. Inspiré par l’Art Déco qui anime ses étiquettes depuis 1926, L’Oratoire des Papes incarne l’esprit de cette époque où l’art et l’innovation se mêlaient pour inventer l’avenir.

Ici, l’héritage est en construction permanente, le progrès continu : en proposant une relecture contemporaine des 4 terroirs de l’Appellation, en adaptant la tradition tout en s’inspirant des pratiques d’ailleurs, nos vins restituent fidèlement les vibrations de Châteauneuf-du-Pape dans des vins éloquents, surprenants de fraîcheur et de finesse..

À propos d’ADVINI
Fondé en 1872, AdVini est un groupe viticole international, porté par une âme familiale, un actionnariat visionnaire et humaniste et un formidable esprit d’entreprendre. Ainsi, depuis plus de 750 ans, AdVini embrasse tous les métiers de la filière vin. A la fois vigneron et producteur, acteur et expert de la supply-chain et distributeur dans le monde entier, AdVini perpétue un savoir-faire d’excellence et des traditions culturelles, en partageant sa passion du vin avec ses partenaires et en révélant la mosaïque des terroirs et des histoires qui le compose. Profondément enraciné au cœur du vignoble en France et en Afrique du Sud, AdVini cultive l’autonomie de ses maisons, fédérées autour d’une raison d’être commune:« Agir chaque jour avec humanité, unis dans la diversité, pour la valorisation des Vignobles et des Hommes. »

Résolument engagé pour la durabilité de ses activités, AdVini s’évertue au quotidien à réduire l’impact environnemental de ses activités: tant à la vigne, où il mène la transition agroécologique de ses vignobles, qu’au sein de ses sites de production, où sont pilotés étroitement consommation d’eau, performance énergétique et éco-conception de ses vins.

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