Cuisine Régionale
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Velouté de champignons crémeux et sa tartine grillée champignons / emmental fondant
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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L’omelette du Ch’Nord aux endives et au Maroilles
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Tarte aux oignons rouges
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 50 Minutes …
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Gratin de cabillaud et son duo de fromages
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Carpaccio de saumon fumé et betteraves multicolores
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)…
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Bouchées festives, façon boules de Noël aux lentilles corail, curry & chantilly coco
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 40 Minutes …
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Noix de Saint-Jacques croûtes tandoori et carottes confites
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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L’omelette béarnaise comme une poule au pot truffée
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 35 Minutes …
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Mini-corolle de lapin au curry et abricots secs
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Petits gratins au chou romanesco et béchamel
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes …
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Chapon farci aux champignons et au Saint Agur®
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes …
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Huîtres sauce au citron & piment
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson)Réfrigération…
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Tournedos de poisson blanc, lentilles corail crémeuses safran et agrumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes …
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Sapin de Noël & camembert PRÉSIDENT
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes …
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Scones salés au saumon fumé, betterave et fromage frais
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes …
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Jarret de bœuf braisé au vin rouge
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures …
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