Terrine au Crabe, Surimi et Estragon

Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 50 Minutes

– 4 gros oeufs bio
– 20 cl de lait
– 200 g de miettes de surimi à la saveur crabe
– 2 cuillères à soupe d'estragon ciselé
– sel, poivre
– 5 bâtonnets de surimi

1.Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait.
2.Ajoutez les miettes de surimi, l'estragon, le sel et le poivre.
3.Coupez les bâtonnets de surimi en trois et ajoutez-les au mélange.
4.Versez la préparation dans un moule à cake et faites cuire 50 min dans le four préchauffé à 180°C.